Le/la vnementiel est en charge de dvelopper le chiffre daffaires li aux vnements et aux prestations de restauration tout en assurant la coordination oprationnelle de leur mise en uvre. Alliant sens du commerce et rigueur oprationnelle il/elle est garant(e) de lexprience client de la prospection jusquau bon droul de lvnement.
Missions :
1. Dveloppement commercial & prospection
- Identifier et prospecter de nouveaux clients (entreprises agences particuliers) pour gnrer des demandes de privatisation ou de restauration
- Reprsenter ltablissement lors dvnements professionnels et dvelopper un rseau local de partenaires
- laborer des offres sur mesure en collaboration avec les quipes commerciales et marketing
- Suivre les tendances du march et proposer des actions pour optimiser les revenus vnementiels
- Mettre en place des outils de fidlisation et assurer un suivi personnalis des clients rguliers.
- Analyser les donnes golocalises pour cibler les prospects situs dans un rayon immdiat autour de lhtel (particuliers entreprises membres du Comit Haussmann lieux touristiques et professionnels).
- Conduire des tudes de marchs au sein des comptiteurs pour s assurer du bon positionnement tarifaire du Scribe.
- Planifier des rendez-vous cibls avec les entreprises locales coworking spaces coles et associations pour prsenter les offres de restauration et la Carte des Voisins du Scribe .
- Mettre en place un calendrier dappels de prospection pour largir votre rseau avec un focus zone primaire.
- Prsenter des solutions cls en main pour des vnements dentreprise sminaires ou ftes prives.
2. Gestion des vnements
- Recueillir les besoins des clients et laborer des propositions commerciales adaptes
- tre linterlocuteur/trice principal(e) du client avant pendant et aprs lvnement
- Rdiger les fiches de fonction et garantir la bonne excution de chaque prestation
3. Mariage
- Assurer la gestion complte des mariages : tre linterlocuteur privilgi des futurs maris depuis la premire prise de contact (plateforme incluse) jusquau jour J en garantissant une exprience fluide personnalise et mmorable.
- Piloter lorganisation oprationnelle et loffre commerciale : coordonner tous les aspects logistiques (dgustations mise en place partenaires hbergement crmonies) et crer une offre mariage claire et attractive en collaboration avec les quipes F&B hbergement et communication.
4. Pilotage oprationnel & financier
- Suivre les objectifs de chiffre daffaires et de rentabilit
- Garantir la mise jour des outils de suivi (CRM planning vnementiel reporting)
- Analyser la satisfaction client et mettre en uvre des actions correctives si besoin
Qualifications :
CE QUE NOUS OFFRONS :
- Un environnement dynamique et en pleine croissance propice linnovation.
- Un systme de primes bas sur la performance.
- Autonomie dans la gestion de vos missions.
- Un soutien continu et des outils de formation pour vous permettre de performer.
POURQUOI REJOINDRE LE SCRIBE
- Une entreprise taille humaine avec une culture collaborative et oriente rsultats.
- Expansion avec de nombreuses opportunits.
- La possibilit de contribuer activement la croissance dun business ambitieux et innovant.
Informations supplmentaires :
AVANTAGES A FAIRE PARTIE DU SCRIBE:
- Un environnement de travail attrayant avec un tablissement et des back offices entirement rnovs
- Jours fris sans condition danciennet
- Ds 3 mois danciennet : 13me mois prime dIntressement Collectif (versement trimestriel) et prime de Participation (versement annuel)
- 185.68 dindemnits nourriture / mois pour prendre ses repas lEntracte espace galement rnov en profitant de loffre FOODLES (frigos connects)
- Remboursement du titre de transport hauteur de 90% (Pass Navigo ou autre type dabonnement : Velib ...)
- Mutuelle contractuelle COLONNA Facility avec un trs bon niveau de couverture
- Carte collaborateur Accor Programme ALL HEARTISTS (notamment 30% de rduction sur les htels du groupe rductions Boutique PSG Europcar ...)
- Prime de cooptation 400 verse pour toute mise en relation de nouveau Talent
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time