Chef runner H/F
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Job Description
Rejoignez-nous et devenez crateur dart de vivre !
Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational. Aujourdhui nous comptons deux marques : Beaumarly et Htel Amour auxquelles sont rattaches nos 27 Maisons : htels & restaurants.
Le Thoumieux institution situe proximit de la tour Eiffel est un tablissement renomm depuis 1923 pour son htel et sa brasserie. Nous intgrons et formons nos quipes en fonction de leur personnalit et de leurs comptences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du djeuner et les papilles de la clientle du soir la recherche dune atmosphre plus chaleureuse.
Pourquoi nous rejoindre
- Contrat en CDI
- 2 jours de repos conscutifs
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissement au style soign et lgant
- Entreprise investie dans lquit sociale et la gestion des dchets une socit qui a le souci du monde de demain
Au poste de chef runner voici vos missions:
- Mise en place de la salle : prparer les tables (nappage dressage des couverts disposition des lments dcoratifs) avant louverture du restaurant.
- Assistance au service : apporter les plats et boissons aux tables en coordination avec le chef de rang et les autres membres de lquipe.
- Dbarrassage : dbarrasser les tables aprs chaque service et les prparer pour les prochains clients.
- Nettoyage de la salle : maintenir la salle propre pendant et aprs le service (balayage nettoyage des tables et chaises etc.).
- Rangement du matriel : organiser les stocks de matriel de service et les produits dentretien.
- Encadrement de lquipe : former et encadrer les commis de salle pour garantir un service harmonieux.
- Recrutement : participer au recrutement des commis de salle en slectionnant des profils adapts et en intgrant les nouveaux embauchs.
- Participer la gestion des plannings des commis de salle.
Notre futur commis de salle H/F
Pour russir ce poste il est ncessaire davoir de lexprience en tant que runner davoir dj manag une quipe de runners dtre dynamique rigoureux dapprcier le contact client et de ne pas avoir peur de marcher.
Nous rejoindre cest se donner la possibilit dvoluer et de sorienter vers un poste de chef de rang H/F
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela comptences gales une attention particulire sera apporte aux personnes en situation de handicap.
Employment Type
Full Time
