Chef de cuisine H/F
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Job Description
Au cur de la mtropole Lilloise Lysanne est un lieu unique .
Notre cuisine nous ressemble : crative raffine et toujours conviviale.
Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Lilloise nous recherchons notre Chef de cuisine H/F pour notre restaurant ouvert au public situ Bondues (59)
Nous recrutons notre Chef de Cuisine H/F :
- O Dans un restaurant traditionnel sur la mtropole Lilloise (BONDUES) denviron 60 couverts o les pauses repas riment avec plaisir et convivialit !
- Avec qui quipe de 2 personnes
- Salaire 2600 bruts ngociable et avantages
- Du lundi au vendredi midi de 8H00 15H30 et un WE sur deux.
Dot(e) dune exprience en restauration traditionnelle et en management vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une nergie positive vos quipes tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (Vous participez la ralisation des mets raffins en travaillant des produits frais rgionaux dans le respect de saisons.
- Proposer des recettes Tendances et Originales votre image tout en respectant les codes de notre Savoir Faire et le budget alimentaire .
- Application et respect des procdures HACCP.
Nous recherchons:
Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique avec une forte sensibilit pour la cuisine innovante crative et soif de travailler des produits de qualit en toute libert ce poste est pour vous !
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet.
- Ouvert du lundi au dimanche (1 week-end sur 2)
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Primes objectifs
- Poste pourvoir au 20 septembre.
Lysanne est est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
