Plongeur(euse) F/H
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Job Description
Description de lentreprise
Surplombant les 70 hectares du golf de Seignossequi stend jusqu lOcan entour de pins et dechnes liges 70 Hectares... & lOcan se fond dans la fort landaise.
Chacune de ses 32 chambres et suites souvre par de larges baies vitres sur la cime des pins.
Son restaurant fusion SEI puise son inspiration dans lesthtique japonaise entre artisanat traditionnel et atmosphre feutre rappelant les choppes intimistes et les lieux de convivialit o lon prend le temps de savourer. SEI vous invite vivre une exprience culinaire o la gastronomie japonaise rencontre les produits du terroir landais.
lextrieur lanternes etKoinoboriflottent au vent tandis que la terrasse stend naturellement vers la piscine et ses transats abolissant les frontires entre les espaces.
Une rfrence subtile La Grande Vague de Kanagawa de Hokusai traverse lensemble du concept un cho la proximit de locan Atlantique et lnergie vibrante de Seignosse.
Description du poste
Nous recherchons notre Plongeur(se) du 1er septembre 2025 au 31 octobre 2025 !
Vos missions :
- Nettoyer la vaisselle et les quipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procder au lavage la main des lments selon les besoins
- Application stricte des normes dhygine et de scurit
- Tri de la vaisselle avant et aprs lavage utilisation de la scheuse rangement de la vaisselle propre
- Entretenir le matriel de nettoyage et vrifier son intgrit
- Grer lapprovisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service
- Sassurer du tri des dchets en fonction de leur nature (plastique verre aliments...) et vider ces dchets
- Grer lapprovisionnement des lments ncessaires au service en amont et durant celui-ci
- Sassurer de la bonne remise en tat de lespace de plonge aprs le service
- Participer certains travaux de la cuisine
- Mettre en uvre tous les moyens votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientle et optimiser sa fidlisation
Profil recherch
Profil :
- Capacit travailler efficacement
- Organis(e)
- Rigoureux(euse)
- Esprit dquipe
Avantages :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuites/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un htel de la collection (minimum un an danciennet)
- 20 % de rduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les htels de la collection
- Tarifs prfrentiels Vins de Fontenille Offre flash
- Tarifs prfrentiels Relais & Chteaux
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accs une plateforme de rduction: loisirs voyages commerces
Rf: 22f47c46-7fa1d8-21171c19a231
Employment Type
Full-Time
