Köksmästare till Pinchos Varberg

Just nu sker vi kksmstare

Pinchos r ett restaurangkoncept baserat p en svensk originalid frn Gteborg 2012. Huvudkontoret r tillika etablerat i Gteborg. Frutom att erbjuda ett brett varierat utbud av smrtter i lokaler med extravagant dekor utmrker sig Pinchos ocks genom att vara vrldens frsta app-restaurang. Sedan starten har vra gster tagit bde oss vr app och vr mat till sina hjrtan. 2014 ppnades konceptet upp fr franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagslget har kedjan 71 restauranger och expanderar stadigt.

Om tjnsten

r du vr nya kksmstare Du blir en del av ett hrligt team som med kompetens hgt tempo och ett glatt humr bidrar till att restaurangen bjuder p positiva mat- och gstupplevelser varje dag. Du jobbar nra restaurangchefen och bidrar till frbttring och utveckling i restaurangen och ansvarar fr att Pinchos riktlinjer och policies anvnds och efterlevs i kket.

Som kksmstare skrar du upp konceptet och ansvarar fr kkets prestation i frhllande till uppsatta ml. Du coachar och utbildar och r ansvarig fr kkets rutiner. Du ansvarar fr personalplanering och rekrytering till kket och du arbetar ttt med restaurangchefen fr att uppn ekonomiska ml och kvalitetsml.

Du ansvarar fr varufldet hygien och kvalitetsskring samt kontrollerar och fljer upp leveranser/fljesedlar och skrar att det stmmer verens med bestllning. Du ansvarar fr mnatlig inventering och r vl insatt i interna system som Catalogen kassa bokning och app samt skerstller att rutiner checklistor och egenkontroll fungerar.

Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang r en avgrande pusselbit fr att strka hela kedjans utveckling framt. Tillsammans med kollegor skerstller du bsta service kvalitet och hygien mot vra gster

Vi sker dig som:

• Har relevant utbildning samt flerrig yrkeserfarenhet inom restaurangkk
• r trygg i rollen som kksmstare
• Vill vara med och utveckla Pinchoskedjan in i framtiden
• r noggrann och strukturerad
• Har ett eget driv initiativfrmga och gillar att jobba i ett hgt tempo
• Har erfarenhet av att jobba med koncept

Vi erbjuder dig:

• En rolig arbetsplats med hrliga kollegor
• Ett innovativt koncept i ett snabbt vxande bolag
• Fina utbildningsmjligheter
• Friskvrdsbidrag vra anstlld skall m bra fr att kunna jobba bra!

Lter det som ngot fr dig Skynda dig att ska. Tillsammans skapar vi festen!