Vous serez rattach(e) au responsable de secteur sur le secteur entre Grenoble et Marseille du Food service.
Vous missions au quotidien:
- Gestion oprationnelle : Assister la supervision dun parc de sites de restauration collective sous la direction du responsable de secteur en assurant la gestion quotidienne (commandes stock rception etc.).
- Management & cohsion : Animer et crer un esprit dquipe accompagner et former les collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
- Optimisation commerciale : Proposer des actions pour dynamiser le chiffre daffaires contrler les cots et faire respecter les ratios de matires premires.
- Relationnel & reporting : Grer la relation B2B avec le Responsable de secteur et de nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.
Qualifications :
- Exprience : Une premire exprience en management dans la restauration et/ou la grande distribution dans un environnement multi-sites ou similaire serait un plus
- Comptences techniques : Connaissance HACCP aisance informatique KPI.
- Qualits personnelles : Autonomie rigueur polyvalence sens de lorganisation et du commerce relationnel.
- Exigence : Permis de conduire indispensable.
- Vous tes prt vous dplacer frquemment sur le territoire qui vous est assign.
- Vous tes orient(e) vers les rsultats et passionn(e) par la croissance et lexcellence oprationnelle.
Formation & intgration
Environnement stimulant : Un cadre dynamique et humain o votre leadership sera valoris.
Prt(e) relever le challenge !
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Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time