Supervisor de Bares

Es la misin y el propsito de esta posicin asumir toda la responsabilidad de asistir al equipo de Bares para el cumplimento de estndares polticas y procedimientos. Tiene como responsabilidad:

• Supervisar orientar y apoyar a meseros bartenders hostess surtidor de minibar toma rdenes y al resto de los colaboradores de la Divisin de Alimentos y Bebidas.
• Crear un ambiente seguro para nuestros clientes y colaboradores.
• Asistir en la elaboracin y aplicacin de procedimientos operativos y estndares de Bares..
• Capacitar y desarrollar  a todos los colaboradores basndose en estndares vigentes e INNOVAR con nuevos procedimientos tragos y creatividad.
• Colaborar en la seleccin de candidatos ptimos para contar con los mejores colaboradores.
• Co-administrar el presupuesto de una forma adecuada mediante el monitoreo de las horas extraordinarias cheques promedio y los gastos relacionados.
• Proteger los activos del hotel.
• Maximizar las reservaciones y nmero de comensales en todos los centros de consumo.
• Control de covers los estndares ticos y predicar con el ejemplo dentro y fuera del hotel.
• Motivar a los colaboradores para alcanzar los objetivos del departamento y del hotel.
• Crear un clima organizacional sano promoviendo la motivacin participacin trabajo en equipo y oportunidades para los colaboradores del departamento y del hotel.
• Capacitar y desarrollar  a todos los colaboradores basndose en retroalimentacin y evaluaciones constantes.
• Mostrar una actitud y vocacin de servicio a nuestros clientes.
• Entender y anticiparse a las necesidades de nuestros clientes.
• Ser emptico y responder eficaz y eficientemente a las necesidades de los clientes.
• Mostrar una actitud profesional en todo momento dentro y fuera del hotel.
• Tener sentido de urgencia. 
• Mostrar una actitud y vocacin de servicio a nuestros colaboradores.
• Entender y anticiparse a las necesidades de nuestros colaboradores.
• Responder eficaz y eficientemente a las necesidades de los colaboradores.
• Mostrar una actitud profesional hacia nuestros colaboradores.
• Fomentar el trabajo en equipo.
• Ingls Avanzado Oral.
• Preparatoria concluida.

Qualifications :

• Debe estar dispuesto a trabajar un horario flexible para llevar a cabo todas las tareas y responsabilidades.
• Debe tener siempre actitud positiva y motivadora transmitiendo a colaboradores y huspedes.
• Debe tener conocimiento total en el rea.
• Debe mostrar profesionalismo y estar orientado al servicio de Lujo.
• Debe trabajar de manera segura prudente y organizada
• Debe ser capaz de trabajar en equipo y relacionarse con los diferentes niveles manteniendo una relacin cordial y afectuosa con todos los colaboradores.

Informacin adicional :

Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles resorts residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es nica todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a travs de un diseo cautivador una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes Auberge invita a sus huspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos ms deseados del mundo. Visite para obtener ms informacin sobre nuestra coleccin. Sganos en Instagram TikTok Linkedin Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time