Cozinheiro de 1ª
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Job Description
Ol! J alguma vez sonhaste trabalhar num paraso Bem-vindo ao Vilalara Grand Hotel Algarve um verdadeiro tesouro situado no corao da deslumbrante costa portuguesa.
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) de 1 apaixonado(a) para integrar a nossa equipa um quadro de 200 colaboradores fars parte de um grupo coeso dedicado a proporcionar experincias inesquecveis no mundo da hospitalidade.
Como elemento-chave da nossa cozinha preparars criaes culinrias que deslumbrem o paladar dos nossos hspedes enquanto desfrutas do ambiente ensolarado do Algarve. Seja a aperfeioar iguarias locais ou a dar o teu toque a pratos internacionais aqui a tua criatividade ter espao para brilhar.
Se ests pronto(a) para aplicar as tuas competncias culinrias num local onde cada dia se sente como umas frias mal podemos esperar para te conhecer e descobrir que sabores vais trazer mesa!
Tasks
- Preparars e confeccionars pratos de alta qualidade na seco que te for atribuda.
- Colaborars com o Chef de Cozinha para desenvolver novos itens de menu e especialidades.
- Garantirs que todas as estaes da cozinha estejam limpas organizadas e em conformidade com as normas de higiene e segurana alimentar.
- Treinars e orientars o pessoal jnior de cozinha para manter um elevado padro de confeo.
- Monitorizars os nveis de stock e fars encomendas conforme necessrio para assegurar o bom funcionamento da cozinha.
Requirements
- Experincia em ambiente de hotelaria ou restaurao de elevado nvel.
- Conhecimento slido de tcnicas culinrias e de funcionamento de equipamento de cozinha.
- Capacidade para trabalhar de forma eficaz num ambiente dinmico e orientado para a equipa.
- Excelentes competncias de comunicao e grande ateno ao pormenor.
- Flexibilidade para trabalhar em vrios turnos incluindo fins de semana e feriados.
Benefits
- Ginsio gratuito para staff dentro do resort
- Dia de folga especial no seu aniversrio para marcos pessoais.
- Acesso a servios de medicina curativa.
- Participar num programa de sade e bem-estar com consultas de psicologia workshops sesses de mindfulness aulas de ioga e muito mais.
- Desfrute de refeies no refeitrio do pessoal mesmo nos dias de folga.
- Servios de transporte convenientes para as deslocaes dirias dos funcionrios. (uma rota fixa Portimo - Vilalara)
- Seguro de Sade com teleconsultas gratuitas e ilimitadas (aps perodo de experincia e entrada no quadro)
Junta-te ao Vilalara Grand Hotel Algarve como Chef de Partie. Eleva as tuas competncias culinrias num local deslumbrante com uma equipa apaixonada. Candidata-te agora para uma jornada de carreira inesquecvel!
Employment Type
Full Time
