Directeur(trice) Adjoint(e) de Château F/H
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Job Description
Prsentation de lentreprise
NOUS
Domaine & Demeure est un groupe htelier mergent connu en France et linternational pour son innovation et dynamisme qui conjugue lauthenticit des domaines viticoles au luxe la fois raffin et dcontract dun service htelier trs soign dans une dmarche environnementale et une culture progressiste. Notre groupe compte aujourdhui trois magnifiques chteaux en Occitanie.
Premier n de notre collection et situ Quarante seulement 20 minutes de Narbonne et de Bziers Chteau Les Carrassesest un sublime Domaine viticole du Languedoc du 19me sicle restaur et converti en rsidence de villgiature luxueuse avec des rsidences indpendantes un restaurant la cuisine mditerranenne approvisionn par notre propre ferme sur place une cave et des prestations dhtel premire classe. Vous y retrouv le charme et lauthenticit dun domaine du 19me ainsi que lambiance et le service dun club priv de qualit dans une ambiance dcontracte et chaleureuse.
Une opportunit exceptionnelle pour un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) passionn(e)
VOUS
Professionnel de lhtellerie ambitieux et visionnaire vous souhaitez mettre votre expertise dans un domaine internationalement reconnu. Vous tes dtermin crer votre empreinte et motiv par lexcellence: un leadership naturel une apptence dpasser les performances attendues et une exigence exacerbe pour satisfaire la clientle.
Vous voulez une carrire dynamique une aventure riche avec des opportunits de progresser vite et sans contraintes. Votre ambition pourrait vous conduire un poste de directeur dhtel dans un tablissement de luxe dans un horizon de 3 5 ans.
Curieux et voyageur vous vous dites quil est peut-tre temps de vous faire une place... Vous aimez la vie et vous voulez vivre dans une rgion magnifique entoure par la nature la mer les montagnes et les vignobles et profiter dune qualit de vie exceptionnelle.
Profil recherch
LE POSTE
Votre mission sera de seconder notre Directeur de chteau dans le pilotage de ce magnifique domaine. Vous travaillerez en tandem avec le directeur pour superviser tous les aspects des oprations du domaine - du front office lentretien mnager du F&B au spa. Il sagit dun rle cl dans le groupe et constitue donc une excellente plate-forme pour dvelopper votre carrire.
Vous avez une exprience dau moins trois ans en tant que Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe ou un rle quivalent dans un tablissement haut de gamme. Vous possdez une trs bonne connaissance de la restauration au sein dun tablissement multiservices haut de gamme et vous matrisez llaboration dun budget annuel ainsi que latteinte des rsultats initialement budgts tant au niveau des revenus que de la matrise des cots. Laisance en anglais est imprative.
Leader naturel et confirm vous aimez transmettre votre savoir-faire avec bienveillance pour emmener vos quipes vers lexcellence. Vous disposez dune bonne intelligence motionnelle et dune relle ouverture desprit.
Vous vous reconnaissez
Nous serions ravis de discuter de cette opportunit avec vous.
Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau Directeur Adjoint de Chteau :
- Une entreprise dynamique et progressiste offrant dexcellentes possibilits dvolution de carrire.
- Un rle exceptionnel avec des responsabilits transverse plusieurs services
- Un cadre de travail magnifique dans une rgion regorgeant de trsors
- Un excellent salaire et des avantages et primes refltant votre talent votre passion et votre engagement
- Un superbe ensemble davantages : primes excellente mutuelle rductions sur les produits de nos domaines congs supplmentaires et plus encore...
Rf: be55f04bb5a4-f6bd0328b61d
Employment Type
Full-Time
