Director de Restaurante
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Posted on :
24-07-2025
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Job Description
Para un importante grupo de restauracin EXPERTA selecciona un Director de Restaurante con experiencia en la gestin de equipos y operaciones en restaurantes de alto ritmo.
Funciones:
- Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante.
- Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.
- Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.
- Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronmica y de coctelera.
- Mantener altos estndares de higiene y seguridad alimentaria.
- Implementar estrategias para aumentar la satisfaccin del cliente y los ingresos del establecimiento.
Perfil demandado:
- Experiencia comprobada como Responsable de Restaurante o puesto similar.
- Profunda vocacin por la hospitalidad y la gastronoma mediterrnea.
- Conocimiento avanzado en vinos y coctelera.
- Habilidades excepcionales en formacin y liderazgo de equipos.
- Orientacin a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
- Excelente comunicacin y habilidades interpersonales.
- Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
Oferta:
- Salario Competitivo: Salario atractivo acorde con la experiencia y el desempeo del candidato.
- Contrato Indefinido.
- Horario Flexible.
- Beneficios Adicionales: Incluyen comidas durante el turno uniformes y descuentos en nuestros establecimientos.
- Formacin Continua: Oportunidades constantes de desarrollo. profesional y formacin en tcnicas avanzadas.
- Ambiente de Trabajo Positivo.
- Oportunidades de Crecimiento dentro de la empresa.
- Planes de salud y bienestar para todos los empleados.
Aplica a la posicin a travs de nuestro portal de empleo o enva tu candidatura con Ref. 2953204 a
Employment Type
Full Time
Key Skills
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