Ausbildung zur Köchin oder zum Koch (m/w/d)
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Job Description
Kinder und Jugendliche jeden Tag begeistern und bilden
Beginn:September 2025
Einsatzort: Geschftsstelle der tjfbg Alt-Stralau 37-Berlin
Ansprechpartner: Philipp Wolf(0)
Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Die Bewerbungen von anerkannten Schwerbehinderten bzw. diesen gleichgestellten behinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt behandelt.
Bewerbungsende:17.08.2025
Ausbildung zur Kchin oder zum Koch (m/w/d)
Fr unser hauseigenes Restaurant Spree-Pier suchen wir zur Untersttzung unseres Kchen-Teams eine Auszubildende oder einen Auszubildenden als Kchin oder Koch (m/w/d)!
Die tjfbg gGmbH hat sich 1991 mit dem Ziel gegrndet naturwissenschaftliche Inhalte und sozialpdagogische Anliegen zu verbinden. Die tjfbg gGmbH ist als Trger der freien Jugendhilfe im Land Berlin anerkannt und engagiert sich in verschiedenen Gebieten der Kinder- und Jugendhilfe und der Fortbildung von Fachkrften.
Whrend deiner Ausbildung arbeitest du in unserem betriebseigenen Restaurant welches unsere Kolleg:innen aus der Verwaltung tglich mit gehobenen Speisen versorgt.
Deine Aufgaben sind:
- Zubereitung von Speisen nach Rezeptur und Anweisungnach HACCP
- Warenannahme und Dokumentation nach HACCP
- Untersttzung bei der Organisation und Planung des Kchenablaufs sowieKalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und deren Bestellung
- Kchenbliche Reinigungsarbeiten inkl. Abwasch nach HACCP
- Erstellen von Speiseplnen
- Erstellen und Planung von Arbeitsablufen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Kche
- Teamarbeit und Kommunikation mit anderen Kchenmitarbeitenden
Wir bieten dir:
- Regelarbeitszeit: Montag bis Freitag tagsber (Ausnahmen mglich)
- 30 Tage Urlaubsowie zustzlichHeiligabendund Silvester frei
- Modernes Kchenumfeld
- Mitarbeit bei eineminnovativen und leistungsfhigen Bildungstrger
- Job-Rad (nach dem 6. Monat)
- Betriebliche Krankenversicherung
- Betriebliche Altersvorsorgemit Arbeitgeberanteil
- Deutschlandticket-Job
- Dienst-iPad (auch zur privaten Nutzung)
- Portal frMitarbeitendenangebote
- Mitarbeitenden-Events
Du bringst mit:
- Interesse und Leidenschaft fr das Kochen und die Gastronomie
- Hauptschulabschluss oder MSA mit guten Schulnoten in Mathe und Deutsch
- Einsatzwille und Leistungsbereitschaft
- Freundlichkeit und gute Umgangsformen
- FlieendeDeutschkenntnisse
- Zuverlssigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfhigkeit und Kommunikationsstrke
Das klingt interessant fr dich
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
(0)
Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Die Bewerbungen von anerkannten Schwerbehinderten bzw. diesen gleichgestellten behinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt behandelt.
Bewerbungsende:17.08.2025
Required Experience:
Intern
Employment Type
Trainee
