Qui sommes-nous
Nos Htels
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexprience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des htels qui sy trouvent. Aprs tout cest notre peuple qui donne vie notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous soutiendrons votre dveloppement en nourrissant votre personnalit en crant une culture transparente de collaboration et dapprciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du dveloppement personnel des possibilits dapprentissage personnalises et de nos programmes de lAcadmie vous participerez la cration dune exprience personnalise.
Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection la diversit et linclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de crer un environnement au sein de notre entreprise o tous nos employs se sentent valoriss et respects. Nous nous efforons sans cesse de crer et dentretenir une culture o la diversit et linclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion personnalit respect esprit dquipe et crativit. Nous sommes fiers de chacun de nos employs et favorisons un sentiment dappartenance dans tout ce que nous faisons. Rfrence
2025-5695 Hotel
Le Meurice
Mtier
Food & Beverage - Banquets
Intitul du Poste
Ultimate Leaders Program - Chef de rang H/F
Contrat
CDD
Dure du Contrat
1 an
Classification demploi
Temps Plein
Contexte
Rejoignez une Collection qui vous offre lopportunit dun vrai plan de carrire !
Dsireuse de recruter et former ses managers de demain la Dorchester Collection vous propose en tant que jeune diplm(e) dintgrer notre Ultimate Leader Programme.
Sur une dure totale dun an vous voluerez en tant que Chef de rang au sein des Banquets et du Petit-Djeuner.
Au contact de pairs expriments vous bnficierez en plus dun accompagnement oprationnel de lensemble des formations de la Dorchester Collection Academy.
Vos avantages
Nous devons notre succs nos collaborateurs.
Nous sommes convaincus que tous mritent dtre rcompenss.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bnficier en obtenant ce poste :
- Un 13me mois
- Une prime variable mensuelle
- Une mutuelle que nous prenons en charge hauteur de 80% ainsi quune prvoyance
- Une prise en charge de 95% du titre de transport sur prsentation dun justificatif
- Des tarifs prfrentiels au restaurant dentreprise
- Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grce la DC Academy. Un service formation ddi tous les salaris.
- Possibilit de mobilit au sein des diffrents htels
- Laide pour laccs au logement la prsence dune assistante sociale
- Tables rondes assembles gnrales ateliers dcouverte des mtiers dexcellence visite de muses expositions.
Vos tches
En tant quUltimate Leaders Program - Chef de rang vous aurez pour missions principales les suivantes :
- Excuter les tches lies son travail de chef de rang selon les horaires du planning
- Connatre et utiliser le systme informatique Micros ainsi que les cltures de caisse et les contrats spciaux.
- Savoir tenir son rang et tre responsable du suivi de ses tables afin de crer un lien commercial avec le client.
- Devoir tout au long du service soccuper de son rang et maintenir leyes contact.
- Etre responsable des encaissements des tables de son rang.
Faire de la vente additionnelle sur les tables (ex : proposer des repasses et inciter le client consommer) - Devoir rester dans son rang et superviser le service
- Travailler dans une quipe qui a un but commun : Satisfaire la clientle.
Localisation du Poste
France
Lieu
228 Rue de Rivoli 75001Paris