Acheteur marée (H/F)
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Job Description
Prt (e) rejoindre une entreprise cratrice dopportunits et de challenge
Spcialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924 la maison REYNAUD sest impose comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer lensemble de nos clients le meilleur de la mer est la fois notre mtier et notre ambition.
Avec 1282 collaborateurs dans le monde la maison REYNAUD intervient sur des segments de march tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie la restauration la grande distribution ou encore lindustrie agro-alimentaire et bio.
Nous rejoindre cest lopportunit de vous panouir dans un environnement stimulant de partager votre motivation et de vous former notre savoir-faire et expertise.
Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors embarquez sur notre paquebot !
Aprs une priode dintgration et de formation sous la responsabilit du Directeur de la centrale dachat vous prenez en charge un portefeuille de produits de la mer en recherchant les solutions rpondant lassortiment destin nos clients de la restauration (mare fine produits sauvages).
Vos missions :
- Vous recensez les besoins du Groupe et construisez un assortiment de marchandises
- Vous participez la conception au dveloppement et la mise en uvre de loffre produits en adquation avec la politique commerciale
- Vous mettez en uvre la stratgie dachats en respectant les conditions dachats dfinies par la Direction
- Vous prospectez les fournisseurs et effectuez des appels doffres en ngociant le prix dachat et en respectant les rgles de scurit alimentaire
- Vous dterminez la frquence des approvisionnements
- Vous traitez les litiges fournisseurs
- Vous assurez le dernier contrle qualitatif et quantitatif
- Vous veillez aux bonnes conditions de stockage des marchandises.
Profil :
- Issu (e) dune formation Bac 4/5 cole de commerce achats ou agroalimentaire vous disposez dune exprience oprationnelle en achats de minimum 5 ans acquise dans lunivers de la mare et en particulier dans les produits sauvages et mare fine.
- Vous avez une relle expertise sur les achats sauvages et cries.
- Vous tes un excellent ngociateur et vous avez lart dacheter les meilleurs produits au bon moment et au meilleur tarif.
- Langlais est un plus.
Les petits plus :
Avantages : salaire fixe et prime sur objectifs participation tickets restaurants prime de fin danne
Lieu de travail : March International de Rungis (94)
Employment Type
Full Time
