drjobs Chefkoch Exklusives Bio-Hotel auf Madeira unter deutscher Führung

Chefkoch Exklusives Bio-Hotel auf Madeira unter deutscher Führung

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Estreito da Calheta - Portugal

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Job Description

Chefkoch (w/m/d) / Gastronomische Leitung - Exklusives Bio-Hotel auf Madeira unter deutscher Fhrung

Willkommen bei SEARCH4 Global einer Marke der S4G Talent Solutions GmbH!
Wir kombinieren modernste KI-Technologie mit ber 22 Jahren Recruiting-Expertise um nationale und internationale Fachkrfte wie dich passgenau mit Unternehmen zu vernetzen. Effizient transparent und grenzberschreitend. Mit unseren Sports-Recruitment-Events machen wir aus Karrieren echte Erfolgsgeschichten.

Im exklusiven Kundenauftrag suchen wir fr ein mehrfach ausgezeichnetes familir gefhrtes Bio-Hotel auf Madeira einen erfahrenen Chefkoch (w/m/d) in Vollzeit.

Das Hotel liegt an der Sd-West-Kste von Madeira und steht fr Qualitt Nachhaltigkeit und herzliche Gastfreundschaft. Eingebettet in die traumhafte Kulisse der Blumeninsel Madeira. Unter deutscher Leitung und mit dem international anerkannten TUI-Zertifikat ausgezeichnet bietet das Hotel Urlaub fr Genieer mit regionaler Bio-Kche Ruhe und einem atemberaubenden Blick ber den Atlantik.

Deine Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung fr den reibungslosen Ablauf in der Hotelkche

    Fhrung Motivation und Weiterentwicklung des Kchenteams (inkl. BeikcheKchenhilfen und Servicepersonal)
  • Sicherstellung der Einhaltung hchster kulinarischer und hygienischer Standards

    Mitgestaltung und Umsetzung eines regional-inspirierten Speiseangebots mit Fokus auf Bio-Produkten
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Management zur Optimierung von Ablufen und Gstezufriedenheit

Was du mitbringst:

  • Mehrjhrige Berufserfahrung in leitender Funktion im Hotel- oder Gastronomiebereich

  • Ausgeprgtes Organisationstalent Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist

  • Leidenschaft fr kreative Kche mit regionalem Bezug und nachhaltigen Zutaten

  • Sprachkenntnisse: Englisch und Portugiesisch wnschenswert Deutsch als Bonus

  • Freude am Leben und Arbeiten auf einer der schnsten Inseln Europas

Das erwartet dich:

  • Arbeiten an einem einzigartigen Ort mitten im Paradies

  • Ein wertschtzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und familirem Teamspirit

  • Untersttzung bei der dauerhaften Wohnungssuche auf Madeira durch SEARCH4 & Hotelmanagement

  • Die Mglichkeit deine kulinarische Handschrift in einem prmierten Bio-Hotel zu hinterlassen

  • Langfristige Perspektive und Gestaltungsfreiraum in einer kologisch-nachhaltigen Hotelkche

Bereit fr den nchsten Karriereschritt mit Meerblick und Bio-Gtesiegel
Dann bewirb dich jetzt unter Angabe von Verfgbarkeit & Gehaltswunsch und werde Teil einer interkulturellen Erfolgsgeschichte!

Chancengleichheit und berufliche Frderung von Frauen werden aktiv untersttzt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund und physischen Einschrnkungen sind ausdrcklich erwnscht.

Bitte beachte dass die Formulierung m/w/d geschlechtsneutral ist und alle Geschlechter einschliet.

Bewerbungen ber den Link

Sebastian Niehaus

SEARCH4 Global

S4G Talent Solutions GmbH

Hauptstrae 44

40789 Monheim am Rhein

Employment Type

Full Time

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