Second de cuisine- Contrat CDD- H/F
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Job Description
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
- O Dans un restaurant Senior de CHAVANOD (74) de 110 couverts o la pause djeuner rime avec plaisir et convivialit !
- Avec qui quipe de 3 personnes
- Salaire 2100 bruts prime pac (60 brut/mois) prime psm(30 brut/mois) prime WE (35 brut/mois)et avantages
Passionn(e) par le fait-maison vous mettez la main la pte et le cur dans lassiette. Vous alliez prcision culinaire et leadership tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
- tre le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de lquipe gestion des prparations respect des normes)
- Soutenir anticiper et toujours rester cratif pour garantir une cuisine de qualit de saison et pleine de saveurs
- Matriser la prparation des textures modifies
Profil recherch :
- Diplme en htellerie-restauration souhait (CAP BEP Bac Pro BTS)
- Exprience significative en restauration collective (idal pour un cuisinier expriment volutif)
- Matrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- Salaire 2100 Bruts/Mois prime pac (60 brut/mois) prime psm(30 brut/mois) prime WE (35 brut/mois)
- Poste pourvoir ds que possible
Nos avantages :
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comit dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Mobilit interne favorise
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la diffrence au sein dune restauration collective engage !
Employment Type
Full Time
