Souschef Ejecutivo

• Supervisin del personal de la cocina: responsable de la formacin supervisin  Garantiza que se mantenga un alto nivel de profesionalidad y competencia en la cocina.
• Manejo de quejas de los clientes: Cuando los clientes tienen problemas con la comida es responsabilidad del Sous chef manejar estas situaciones y resolver cualquier problema que pueda surgir.
• Creacin de mens y platos: tiene un papel importante en la creacin y prueba de nuevos platos.
• Supervisin de la higiene y seguridad de los alimentos: Es vital que la cocina cumpla con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Qualifications :

 Administracin de personal

Conocimientos en cumplimiento de estndares y diferentes certificaciones como Cristal Sitintivo H Green K etc. 

Cumplimiento de estndares

Liderazgo y comunicacion sobre todo con las dems reas del Hotel

Informacin adicional :

la experiencia es un diferencial
Experiencia previa con Opera o un sistema relacionado
Fluidez en ingls los idiomas adicionales son una ventajaSu equipo y ambiente de trabajo:
En 1-2 oraciones comente el ambiente del equipo del hotel o de la oficina de una manera que refleje la cultura
Nota: esta descripcin podr sufrir alteraciones incluyendo situaciones locales de legislacin y documentaciones oficiales de trabajo
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusin:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambicin es atraer reclutar y promover talentos diversos.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time