La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
- O Dans notre restaurant dun tablissement senior situ Holtzheim (67) en agglomration strasbourgeoise de 60 couverts o la pause repas rime avec plaisir et convivialit !
- Avec qui quipe de 4 personnes
- Salaire bruts x 13 mois primes PAC PSM et week-end
- Profitez de vos soires ! 35h du lundi au vendredi de 7h 18h (1h de pause) travail un week-end sur deux alternance semaine 3 jours / 4 jours travaills
Passionn(e) par le fait-maison vous mettez la main la pte et le cur dans lassiette. Vous alliez prcision culinaire et leadership tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
- Assister le chef de cuisine au quotidien et veiller au bon fonctionnement de la cuisine : coordination de lquipe gestion des prparations respect des normes dhygine et scurit (HACCP).
- Assurer la qualit et la crativit des plats servis en garantissant lexigence du fait-maison la saisonnalit et la diversit culinaire.
- Contribuer la motivation et lesprit dquipe pour garantir la satisfaction quotidienne de nos convives seniors.
Profil recherch :
- Diplme en htellerie-restauration souhait (CAP BEP Bac Pro BTS)
- Exprience significative en restauration collective (idal pour un cuisinier expriment volutif)
- Matrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet - 35h/semaine
- Salaire compris entreBruts/Mois
- 13me mois
- Prime PAC
- Prime PSM
- Prime week-end
- Une semaine de 3 jours de travail (mercredi/jeudi/vendredi) et 4 jours de repos puis une semaine 4 jours de travail (lundi/mardi/samedi/dimanche) et 3 jours de repos
- Poste pourvoir de suite
Nos avantages :
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comit dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Mobilit interne favorise
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la diffrence au sein dune restauration collective engage !