drjobs Demi Chef(fe) de partie (H/F) - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Demi Chef(fe) de partie (H/F) - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

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La Clusaz - France

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Job Description

Lhtel Au Cur du Village 5* Relais & Chteaux recherche ses nouveaux talents pour intgrer lquipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand Le Cur & de son Restaurant Gastronomique 1* Le Cin5 pour la saison Hivernale 2025/2026 :

Un/Une Demi Chef(fe) de Partie 

Vos principales missions : 

  • Coordonner une ou plusieurs personnes sous votre tutelle.
  • Organiser la bonne gestion des stocks.
  • Nettoyage gestion et entretien du matriel et des locaux de cuisine.

Cette liste nest pas exhaustive.

Formation HACCP obligatoire.  


Qualifications :

Votre profil : 

  • Vous tes srieux(se) volontaire et assidu(e).
  • Vous partagez les valeurs Relais & Chteaux.
  • Vous tes diplm(e) dune cole htelire.
  • Vous avez une bonne connaissance des produits.


Informations supplmentaires :

Les de notre Maison : 

  • Travailler au sein dun htel 5 toiles au cur de la montagne.
  • Collaborer avec une quipe bienveillante et passionne.
  • Des conditions de travail attractives (poste nourri et log).
  • Bnficier de tarifs prfrentiels au sein de tous les tablissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Chteaux).
  • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
  • Vivre une exprience enrichissante dans un tablissement Relais & Chteaux.
  • Se donner la possibilit dvoluer au sein du Groupe PVG.

Pour postuler merci dadresser votre lettre de motivation avec CV lattention du Chef des cuisines Vincent DEFORCE : 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Employment Type

Full-time

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