Préparateur de commandes H/F â Cuisine Centrale
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Job Description
La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Prparateur de commandes H/F :
- O Dans une cuisine centrale ddie la restauration scolaire de 6000 couverts situe Jonage (69330)
- Avec qui Au sein dune quipe de 20 collaborateurs
- Salaire 1801 bruts x 13 et avantages
- Horaires 35h du lundi au vendredi de 9h 17h
Prcis(e) ractif(ve) et dot(e) dun vrai esprit dquipe vous prparez chaque commande avec soin et fiabilit pour faire arriver chaque repas bon port.
Vos missions :
Dans un environnement rfrigr 3 degrs vous tes charg de :
- prparer les commandes de repas par point de livraison et/ou par tourne selon les bons de prparation en respectant les quantits les dlais et les normes de qualit attendues
- travailler dans le respect strict des normes HACCP de la chane du froid et des consignes de traabilit alimentaire
- optimiser lagencement des commandes pour le conditionnement lexpdition ou la livraison en lien avec les quipes de production et de transport.
Ce poste implique des priodes en station debout prolonge et la manipulation rgulire de charges lourdes.
Profil recherch :
- Une formation en logistique agroalimentaire ou restauration est un plus (type CAP/BEP ou quivalent)
- Une premire exprience en prparation de commandes en entrept ou dans une cuisine centrale est apprcie
- Matrise des procdures de prparation de commandes et de gestion des bons de livraison
- Connaissance des rgles dhygine et de scurit alimentaire (HACCP) respect de la chane du froid et des protocoles de traabilit
- Esprit dquipe et bonne communication avec les autres services (cuisine magasin livraison)
- Aisance avec les chiffres et la lecture
- Autonomie ponctualit ractivit capacit travailler un rythme soutenu
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- 1801 bruts/mois
- 13me mois
- Poste pourvoir immdiatement
Nos avantages :
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comit dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Mobilit interne favorise
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous aimez le travail bien fait et bien organis Envoyez-nous votre CV et contribuez chaque jour une restauration de qualit pour les enfants de votre secteur.
Employment Type
Full Time
