Souschef till FÃ¥gelbrohus

Vill du jobba i ett nra team som prglas av gemenskap och gldje i en vacker skrgrdsmilj Fgelbrohus r en prla som r belgen p Vrmd i en lantlig idyll. Hr njuter gsterna av relaxavdelning med uppvrmd pool och hrliga matupplevelser i vr restaurang. I nrheten av hotellet finns en golfklubb stall och inte minst vackra Stockholms skrgrd.

Om rollen
Vill du vara med och forma framtidens kk i en milj dr kvalitet smak och lagarbete str i centrum Vi sker nu en souschef till Fgelbrohus en unik destination p Vrmd med hga ambitioner och ett kk i stndig utveckling.

Som sous-chef r du en nyckelperson i vr kksorganisation dr du leder och organiserar teamet i det dagliga arbetet. Du ansvarar fr att maten hller hgsta kvalitet att hygienrutiner och HACCP efterlevs och att driften fungerar smidigt srskilt nr kksmstaren inte r p plats. Du r ven delaktig i planering av menyer och inkp tillsammans med kksmstaren.

Vi str infr en spnnande utvecklingsfas dr en nyrenoverad konferensdel ppnar upp nya mjligheter. Hr finns chansen att vara med frn grunden och pverka bde kultur och struktur i ett kk som ska hlla hg klass ver tid.

Tilltrde sker enligt verenskommelse grna s snart som mjligt.

Din profil
Du r en erfaren kock med minst fem r i yrket och ett brinnande intresse fr att ta nsta steg. Kanske har du redan arbetat som sous-chef eller s r du redo att kliva in i rollen fr frsta gngen. Det viktigaste r att du har driv vilja och mod att ta ansvar.

Du r smaksker noggrann och har ett gott ga fr detaljer. Du arbetar snyggt r positiv lojal och engagerad egenskaper som smittar av sig p teamet omkring dig. Du vill utvecklas och bidra till att bygga ett starkt och hllbart kk fr framtiden.

Fgelbrohus r en del av Sabis ett vrderingsstyrt fretag dr vra ledord r Alltid njd kund Ansvar och Respekt. Hr blir du en del av en organisation dr du blir sedd kan pverka och vxa tillsammans med oss.

Vlkommen att bli en viktig del av vr resa!

Vi erbjuder dig

En arbetsplats med flexibla arbetstider och ett gott samarbete

Ett vrderingsstyrt fretag dr vi aktivt arbetar med ledarskap p alla niver

Mjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och mjlighet att byta tjnst inom fretaget

En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och frmner fr alla anstllda

Vi erbjuder vra tillsvidareanstllda subventionerad massage p arbetsplatsen varannan vecka och frmnliga rabatter p vra hotelldestinationer.

Anskan

Tjnsten r p heltid (40 timmar/vecka) och r en tillsvidareanstllning med tilltrde enligt verenskommelse. Vi behandlar anskningar lpande och tjnsten kan komma att tillsttas innan sista anskningsdag. Har du frgor om tjnsten r du vlkommen att kontakta vr Kksmstare Mattias Carlsson p

Vlkommen med din anskan! Besk grna vr hemsida fr att lsa mer om oss!