2° Padeiro(a)
2° Padeiro(a)
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Como membro da equipe da Cozinha o 2 Padeiro ser responsvel por oferecer um servio sofisticado alm de garantir a satisfao dos frequentadores do restaurante acordo com os padres da propriedade da marca e seus certificadores.
Responsabilidades essenciais:
- Manter conhecimento completo e cumprir todas as polticas departamentais procedimentos de servio e padres;
- Garantir que os padres da marca e seus certificadores sejam mantidos em um nvel superior em suas atividades dirias;
- Responsvel pela produo de Viennoiserie e seus confeitos;
- Controlar a validade dos alimentos em estoque;
- Zelar pela manuteno dos equipamentos e materiais da Confeitaria;
- Seguir os requisitos de segurana alimentar bem como auxiliar o superior imediato na manuteno dos controles da rea;
- Controlar desperdcios;
- Manter a higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
- Manter a organizao da rea interna do pr-preparo;
- Vivncia em hotelaria e/ou confeco de Viennoiserie ser um diferencial.
- Antecipar as necessidades e preparao dos itens do caf da manh respondendo prontamente as suas solicitaes;
- Manter conhecimento completo de todas as caractersticas / preparaes em relao a panificao.
Qualifications :
Habilidades Gerais:
- Paixo por servir;
- Excelente nvel de comunicao escrita verbal interao com indivduos e grupos;
- Ateno aos detalhes velocidade e preciso no desenvolvimento das atividades;
- Orientao para resultados: entender as necessidades do negcio hspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e com superviso mnima;
- Manter a confidencialidade das informaes dos hspedes clientes dados pertinentes ao negcio e respectivas marcas;
- Gesto de pessoas;
- Entusiasmo;
- Organizao;
- Engajamento;
- Compromisso.
Educao:
- Certificado de concluso para o ensino mdio;
- Certificado de Viennoiserie;/padaria;
- Formao superior concluda e/ou em curso na rea de gastronomia e similares ser um diferencial.
Idiomas:
- Proficincia para comunicao em portugus: conversao escrita e leitura.
Qualificaes tcnicas:
- Experincia em servios de panificao.
Informaes adicionais :
Regime de trabalho & benefcios:
- Regime contratao: CLT;
- Horrio de trabalho: 08h00 s 16h20 15h00 s 23h10 ou 23h00 s 06h35;
- Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala);
- Atividade presencial;
- Convnio mdico;
- Convnio odontolgico;
- Seguro de vida em grupo;
- Vale transporte;
- Alimentao no local;
- Uniforme;
- Tarifas especiais para utilizao dos servios de hospedagem e outlets da companhia.
ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE
Prezados(as) candidatos(as)
A Minor Hotels Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar vm por meio deste comunicado alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.
fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidirias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento compra de produtos ou aquisio de servios para a participao em seus processos de recrutamento e seleo. Nossos processos so inteiramente gratuitos para os candidatos.
Recomendamos que ao receberem comunicaes suspeitas verifiquem sempre a autenticidade do remetente e em caso de dvida entrem em contato diretamente conosco atravs dos canais oficiais de nossas marcas.
Atenciosamente
Equipe de Recrutamento & Seleo
TIVOLI HOTELS & RESORTS
Alameda Santos 1.437 Cerqueira Csar So Paulo Brasil 01419-001.
T: 55 (11) 3146-5900 E:
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
