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Job Description
Como membro da equipe de alimentos & bebidas o(a) steward ser responsvel por oferecer um servio tcnico e seguro alm de garantir de acordo com os padres de propriedade da marca e seus certificados.
PRINCIPAIS ATRIBUIES:
- Preparar a organizao dos materiais de trabalho para o incio das atividades;
- Garantir o mais alto padro de higiene e desinfeco das cozinha e PDVs do departamento de Alimentos & Bebidas utilizando tcnicas aplicadas quanto legislao sanitria vigente;
- Portar-se de forma amigvel profissional prestativa e corts ao lidar com hspedes clientes e colegas de trabalho;
- Atender a todos os padres de servio da empresa da marca e de seus certificados durante o exerccio de suas atividades laborais;
- Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienizao sanitria e descrio geral sobre as caractersticas de produtos e materiais de cozinha e banquetes;
- Seguir o padro da marca e seus certificados (Cristal Audit - Food Check) para atendimento das normas sanitrias de limpeza;
- Realizar a conferncia e organizao dos itens da cozinha e PDVs;
- Higienizar os utenslios e louas utilizados no servio da cozinha e banquetes;
- Prezar pela organizao manuteno e limpeza das cozinhas e PDVs de acordo com as normas da ANVISA;
- Seguir todos os protocolos de segurana do trabalho (EPI) e processos sanitrios visando a preveno de perdas de utenslios e materiais de uso de cozinha e banquetes;
- Participar de treinamentos e reunies departamentais quando solicitado;
- Outras atividades solicitadas por seu superior hierrquico.
Qualifications :
Habilidades Gerais:
- Paixo por servir;
- Excelente nvel de comunicao escrita verbal interao com indivduos e pequenos grupos;
- Ateno aos detalhes velocidade e preciso no desenvolvimento das atividades;
- Orientao para resultados: entender as necessidades do negcio hspedes e clientes;
- Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e com superviso mnima;
- Manter a confidencialidade das informaes dos hspedes clientes dados pertinentes ao negcio e respectivas marcas;
- Entusiasmo;
- Organizao;
- Engajamento;
- Compromisso.
Educao:
- Certificado de concluso do ensino mdio.
Idiomas:
- Proficincia para comunicao em portugus: conversao escrita e leitura (obrigatrio).
Qualificaes tcnicas:
- Conhecimentos bsicos sobre limpeza e higienizao de cozinhas.
Informaes adicionais :
- Regime contratao: CLT;
- Horrio de trabalho: 08h00 s 16h20 15h00 s 23h10 ou 23h00 s 06h35
- Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala);
- Atividade presencial;
- Convnio mdico;
- Convnio odontolgico;
- Seguro de vida em grupo;
- Vale transporte;
- Alimentao no local;
- Uniforme;
- Tarifas especiais para utilizao dos servios de hospedagem e outlets da companhia.
ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE
Prezados(as) candidatos(as)
A Minor Hotels Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar vm por meio deste comunicado alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.
fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidirias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento compra de produtos ou aquisio de servios para a participao em seus processos de recrutamento e seleo. Nossos processos so inteiramente gratuitos para os candidatos.
Recomendamos que ao receberem comunicaes suspeitas verifiquem sempre a autenticidade do remetente e em caso de dvida entrem em contato diretamente conosco atravs dos canais oficiais de nossas marcas.
Atenciosamente
Equipe de Recrutamento & Seleo
TIVOLI HOTELS & RESORTS
Alameda Santos 1.437 Cerqueira Csar So Paulo Brasil 01419-001.
T: 55 (11) 3146-5900 E:
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
