Sommelier - CDI - 39h - H/F
Sommelier - CDI - 39h - H/F
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Missions & Profil
Ce poste est fait pour vous si
- Vous vibrez pour le vin autant que pour la transmission.
- Vous rvez dvoluer aux cts dun Chef Sommelier inspirant.
- Vous aimez travailler dans un cadre exigeant formateur prestigieux.
- Vous souhaitez contribuer au rayonnement dune carte mondialement reconnue.
Sous la direction de notre Chef Sommelier vos principales missions seront
- Grer et valoriser une cave dexception (approvisionnement conservation inventaires)
- Slectionner et acheter les vins en lien avec la direction
- Analyser les ventes et assurer les rapprovisionnements
- Raliser le service des vins et boissons avec prcision et lgance
- Conseiller notre clientle franaise et internationale dans une dmarche de dcouverte et de plaisir
- Proposer les meilleurs accords mets-vins en harmonie avec notre carte
- Encadrer et faire progresser les commis apprentis et assistants
- Participer activement la fidlisation de notre clientle exigeante
Qualifications :
Le profil que nous recherchons
- Formation spcialise en sommellerie (BP MC Sommellerie WSET etc.)
- Solide culture nologique et curiosit pour les terroirs du monde
- Sens aigu du service et de la satisfaction client
- Prsentation soigne excellente locution et esprit dquipe
- Anglais courant impratif (clientle internationale)
- Exprience prcdente en sommellerie souhaite
Informations supplmentaires :
Informations pratiques & avantages
Ce que vous trouverez au 110 de Taillevent
- Un environnement iconique au cur du triangle dor
- 2 jours de repos conscutifs hebdomadaires
- Fermeture 3 semaines en aot
- CDI 39h Rmunration au point trs attractive
- Avantages : mutuelle prvoyance prime de cooptation prise en charge transports avantages Intra Groupe (rduction billetterie application en ligne de remise en forme tlconsultation mdicale etc)
- Parcours dintgration formations possibilit dvolution
- Un groupe familial le Groupe Gardinier engag et en plein dveloppement
Ce que vous offrez aux clients Une motion.
Ce que nous vous offrons Une Maison o vous pourrez faire briller votre talent.
Rejoignez Les 110 de Taillevent. crivez votre histoire dans une adresse parisienne mythique de la gastronomie et du vin.
Nous uvrons favoriser la diversit et linclusion et nous nous engageons respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes anims par la volont de faire voluer le collaborateur au rythme du dveloppement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
