Sommelier - CDI - 39H - Le Taillevent** - F/H
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Job Description
Missions & Profil
Ce poste est fait pour vous si
- Vous vibrez pour le vin autant que pour la transmission.
- Vous rvez dvoluer aux cts dun Chef Sommelier inspirant.
- Vous aimez travailler dans un cadre exigeant formateur prestigieux.
- Vous souhaitez contribuer au rayonnement dune carte mondialement reconnue.
Vos missions cls
- Conseiller les clients proposer les meilleurs accords mets et vins et prendre les commandes
- Rpondre rapidement et de faon approprie aux demandes et proccupations des clients
- Expliquer les vins et accompagner les clients tout au long du repas sur les vins mais aussi toutes les autres boissons (spiritueux eau liqueur caf infusion)
- Rceptionner ranger les commandes et assurer la gestion du stock
- Procder aux remontes de cave contrler les vins ouverts et cave du jour
Qualifications :
Le profil que nous recherchons
- Diplme en sommellerie ou cole htelire
- Exprience en tablissement gastronomique avec une cave toffe
- Anglais professionnel impratif
- Prsentation irrprochable sens de laccueil et du service
- Culture vinicole solide esprit dquipe et leadership naturel
- Un amour sincre pour le produit et lenvie de partager
Informations supplmentaires :
Avantages
Ce que vous trouverez au Taillevent :
- Un environnement iconique au cur du triangle dor
- Repos fixe : 2.5 jours dont samedi et dimanche
- Fermeture annuelle en aot
- Avantages : mutuelle prvoyance prime de cooptation prise en charge transports avantages Intra Groupe (rduction billetterie application en ligne de remise en forme tlconsultation mdicale etc)
- Parcours dintgration formations possibilit dvolution
- Un groupe familial le Groupe Gardinier engag et en plein dveloppement
Rejoindre Le Taillevent cest intgrer la famille Relais & Chteaux.
En tant que membre de cette prestigieuse association vous faites partie dun rseau mondial de 580 htels et restaurants dexception anims par la passion du mtier lauthenticit des relations humaines et la valorisation des traditions locales.
Pourquoi nous rejoindre
Une maison taille humaine indpendante et familiale
Un rseau international offrant de vritables perspectives dvolution
Une mission porteuse de sens avec des engagements durables (partenaire de lUNESCO)
Des avantages exclusifs :
Le programme de tarif prfrentiel Relais Team (100 la nuit taxes et petit-djeuner inclus)
Des rductions chez des partenaires (-15% chez AVIS etc.)
Nous uvrons favoriser la diversit et linclusion et nous nous engageons respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes anims par la volont de faire voluer le collaborateur au rythme du dveloppement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
