Chef de partie confirmé - CDI - 39H - H/F
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Job Description
Vos missions seront les suivantes :
- Mise en place et gestion du service
- Ralisation des plats en sachant quilibrer la prestation dun point de vue conomique
- Choisir les produits qui serviront llaboration des plats
- Contribuer lvolution des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les rgles dhygine et de scurit alimentaire
- Former et encadrer les commis
Qualifications :
CAP cuisine BTS bac professionnel ou bac technologique htellerie-restauration.
Une prcdente exprience dans un restaurant toil ou une brasserie haut-de-gamme est fortement souhaite.
Informations supplmentaires :
Avantages
Ce que vous trouverez au Taillevent :
- Un environnement iconique au cur du triangle dor
- Repos fixe : 2.5 jours dont samedi et dimanche
- Fermeture annuelle en aot
- Avantages : mutuelle prvoyance prime de cooptation prise en charge transports avantages Intra Groupe (rduction billetterie application en ligne de remise en forme tlconsultation mdicale etc)
- Parcours dintgration formations possibilit dvolution
- Un groupe familial le Groupe Gardinier engag et en plein dveloppement
Ce que vous offrez aux clients Une motion. Ce que nous vous offrons Une Maison o vous pourrez faire briller votre talent.
Nous uvrons favoriser la diversit et linclusion et nous nous engageons respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes anims par la volont de faire voluer le collaborateur au rythme du dveloppement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
