Luna Bar Team Leader
Luna Bar Team Leader
Employer Active
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Share
Job Alert
You will be updated with latest job alerts via email
Job Description
Jeste osob z dowiadczeniem w miksologii masz oko do detalu i kochasz tworzy niezapomniane dowiadczenia
To nie jest zwyka oferta. To Twoja szansa by poprowadzi jeden z najbardziej stylowych i oryginalnych barw w Polsce w nowym wydaniu.
Luna Bar to butikowy cocktail bar inspirowany magi ksiyca jego fazami i rytmem dnia i nocy.
W dzie relaksujcy bar z tarasem i widokiem na Skrzyczne.
Wieczorem dowiadczenie dla zmysw z teatraln prezentacj koktajli wiatem dwikiem i zapachem.
Jestemy nowym punktem na mapie stylowych miejsc w Polsce. To ma by local destination i numer 1 w regionie jeli chodzi o koktajle.
Kogo szukamy
Szukamy charyzmatycznej osoby z dowiadczeniem barmaskim a take w zarzdzaniu barem i konceptem premium.
Kogo kto:
Potrafi zarzdza zespoem z energi i pasj od rekrutacji po codzienne motywowanie.
Ma wietne wyczucie stylu detalu i gocinnoci.
Rozumie konceptualne podejcie do miksologii kady szczeg ma znaczenie.
Posiada dowiadczenie w operacyjnym dziaaniu baru. Potrafi by najlepszym barmanem na wiecie kiedy zajdzie taka potrzeba.
Umie zadba o jako wyniki budet i atmosfer.
Chce tworzy miejsce ktre zostanie zapamitane i bdzie goci na mediach spoecznociowych.
Zakres odpowiedzialnoci:
Zarzdzanie codzienn operacj baru i gocinnoci na najwyszym poziomie.
Koordynacja pracy barmanw kelnerw i zespou pomocniczego.
Wsptworzenie karty koktajli i menu we wsppracy z zespoem baru.
Budowanie zespou szkolenia grafiki coaching.
Kontrola jakoci serwisu detali atmosfery i prezentacji (od muzyki po zapach).
Wdraanie elementw teatralnych w prezentacji koktajli suchy ld mgy UV wiato.
Realizacja budetu kontrola kosztw zamwienia i stany magazynowe.
Koordynacja eventw specjalnych.
cisa wsppraca z dziaami hotelu marketing recepcja.
Co oferujemy
Stanowisko w wyjtkowym koncepcie w ramach jednego z najwikszych resortw grskich w Polsce.
Realny wpyw na koncept baru Twoja wizja i pomysy bd mie znaczenie.
Szans na zbudowanie silnej marki lokalnej i medialnej (Luna miejsce o ktrym si mwi).
Wsparcie struktur hotelu Mercure / Accor i pracy w duym midzynarodowym zespole.
Stabilne zatrudnienie atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy.
Moliwo rozwoju w sieci Accor.
Qualifications :
Wymagania:
Min. 23 lata dowiadczenia na stanowisku barmaskim i managerskim w barze lub cocktail barze.
Umiejtno pracy koncepcyjnej i operacyjnej.
Dowiadczenie w prowadzeniu zespou.
Znajomo podstaw zamwie kontroli kosztw.
Znajomo jzyka angielskiego.
Wysoka kultura osobista zmys estetyczny i pasja do gocinnoci.
Dodatkowe informacje :
MERCURE SZCZYRK RESORT OFERUJE TOBIE:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umow o prac
- System premii i bonusw stanowicy dodatek do wynagrodzenia podstawowego
- Praca w midzynarodowej sieci ACCOR jednej z najwikszych sieci hotelowych w Polsce i na wiecie
- Program pracowniczy sieci ACCOR umolwiajcy rezerwacj w hotelach na caym wiecie po preferencyjnych stawkach dla pracownikw i ich rodzin
- Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna moliwo przystpienia do ubezpieczenia grupowego
- Moliwo rozwoju i awansu w strukturach Hotelu Mercure Szczyrk Resort oraz w strukturach sieci Accor
- Praca w zespole profesjonalistw
- Moliwo uczestniczenia w szkoleniach podnoszcych kwalifikacje zawodowe
- Atmosfer pracy opart o wzajemny szacunek transparentno dziaania i empati
- Spotkania integracyjne i wsplne witowanie wydarze
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
