Hovmästare till Hernö Gin Hotell

Hovmstare till Hern Gin Hotell En unik upplevelse i vrldsklass

Plats: Hrnsand

Omfattning: Heltid

Arbetstider: Kvll

Tilltrde: Enligt verenskommelse

Vill du bli en del av ett hotell och restaurangkoncept dr hantverk kvalitet och gstupplevelse str i centrum Nu sker vi en engagerad och serviceinriktad hovmstare till vrt team p Hern Gin Hotell ett destinationshotell skapat i samklang med vrldens mest prisbelnta gin.

Om rollen

Som hovmstare hos oss r du navet i vr restaurangverksamhet. Du ansvarar fr att vra gster fr ett varmt vlkomnande och en frstklassig upplevelse frn frsta intryck till sista tugga. I rollen leder du det dagliga arbetet i restaurangen samordnar med kket och skerstller att allt flyter p smidigt och effektivt. Du r gsternas frmsta kontakt under deras besk och en sjlvklar ledare fr vrt team av servispersonal.

Fr att lyckas i rollen ser vi att du r en stark ledare som bde kan delegera och ta stort eget ansvar. Du har frmgan att verblicka restaurangen i sin helhet samtidigt som du snabbt kan vxla mellan arbetsuppgifter och finnas dr du behvs alltid med fokus p service kvalitet och arbetsgldje.

Dina arbetsuppgifter:

• Ansvara fr den dagliga driften av restaurangen
• Leda och motivera serveringspersonalen
• Planera och skerstlla hg serviceniv vid frst och frmst middag och kvllsevent
• Samarbeta nra kkschef
• Vara ett fredme i vrdskap service och detaljfokus
• Bidra till att utveckla rutiner och arbetsstt

Vi sker dig som:

• Har flerrig erfarenhet av arbete i restaurang grna i ledande roll
• r en naturlig ledare med knsla fr service struktur och kommunikation
• Har goda dryckeskunskaper grna med intresse fr gin
• r prestigels lsningsorienterad och trivs med att ta ansvar

Vi erbjuder:

• En unik arbetsmilj i en vacker och inspirerande milj i Hrnsand
• Mjligheten att vara med och forma ett nytt hotell- och restaurangkoncept
• Personalrabatter och frmner

Vill du vara med p vr resa

Urval sker lpande vnta inte med att ska!

Vlkommen till Hern Gin Hotell dr varje gst r vr viktigaste gst.