Diese Aufgaben begeistern Dich
- Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben laut Rezepturen
- Errechnung und Produktion der Teigmenge laut Produktionsplan
- berwachung und Dokumentation der Teigtemperatur Teigkonsistenz
- Formgebung von Teiglingen
- Einhaltung der Vorgaben hinsichtlich Sicherheit Hygiene und Qualitt der zu produzierenden Waren
Worauf Du dich freuen kannst
- Eine sichere Vollzeitbeschftigung mit Tradition und Zukunft
- Eine verantwortungsvolle Position inkl. umfassender Einschulung
- Eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und den modernsten Bckereitechnologien
- Ein familires Arbeitsumfeld in einem gut eingespielten und erfahrenen Team
- Mental Coaching
- Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
- Mitarbeiter:innen Parkpltze
Gehalt: Fr diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt laut Kollektivvertrag von mindestens 2.421- EUR (Vollzeit) zuzglich gesetzlicher Zuschlge vorgesehen. berzahlung ist je nach Position Qualifikation und Erfahrung mglich.
Qualifications :
Was Du mitbringen solltest
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bcker:in
- Idealerweise Erfahrung in der Anlagenbetreuung sowie in der berwachung produktbezogener und technischer Qualittserfordernisse
- Freude an der aktiven Herstellung von Brot- und Backwaren
- Erfahrung in der Herstellung von Teigen wnschenswert
- Selbststndige Arbeitsweise und Zuverlssigkeit
- Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualittsbewusstsein
- Zeitliche Flexibilitt und Bereitschaft zu Schichtdienst
Zustzliche Informationen :
Haben wir Deinen Geschmack getroffen
Dann freuen wir uns ber eine aussagekrftige vollstndige Bewerbung (Lebenslauf Bewerbungsschreiben) online! Aktuelle Jobs - Ankerbrot
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time