Chef de projet - Hébergement et Restauration / Project Manager – Hospitality and Food Services (Fly-in/fly-out)

QUEL EST LE TRAVAIL

Relevant directement de la directrice de district le chef de projet est responsable de la gestion quotidienne et de ladministration des services dhbergement et de restauration dun camp ainsi que de la performance globale du projet incluant la gestion du personnel la qualit des services et la sant et scurit au travail (SST). Le titulaire supervise les oprations du chef cuisinier et des superviseurs de lentretien mnager tout en maintenant de bonnes relations avec la clientle desservie et les reprsentants du client sur place. Il/elle est responsable de veiller ce que les oprations soient menes de manire scuritaire dans le respect du budget du contrat des politiques et procdures de lentreprise ainsi que des exigences lgales et rglementaires en matire de travail.

Les fonctions et responsabilits du superviseur de projet comprennent sans sy limiter ncessairement les lments suivants :

• Superviser les oprations quotidiennes et encadrer lquipe du camp ;
• Effectuer rviser et/ou approuver la logistique ainsi que ladministration quotidienne et hebdomadaire des activits sur le site (rapports horaires feuilles de paie dplacements) ;
• Le cas chant planifier la logistique et coordonner le transport des commandes des denres alimentaires et de lquipement vers le camp ;
• Rceptionner et/ou vrifier les commandes alimentaires et les quipements reus sur place ;
• mettre et recevoir les bons de commande (PO) pour le projet ;
• Maintenir les relations quotidiennes avec les reprsentants du client sur le site les travailleurs les superviseurs de dpartement et les employs ;
• Au besoin agir comme intermdiaire entre lentreprise et le client sur certaines questions lies au projet ;
• Mettre jour lhoraire les prvisions et les besoins en main-duvre avec le directeur de district conformment la charte de dotation ;
• Aider identifier les risques enjeux ou problmes du projet le plus tt possible ;
• Sassurer que des mesures dattnuation ou correctives sont mises en place pour en minimiser limpact ;
• Veiller au respect de toutes les exigences applicables en matire de contrle et dassurance qualit par des inspections et visites quotidiennes ;
• Mettre en uvre et faire respecter les politiques et procdures de sant et scurit au travail de Tangmaarvik sur le site du projet en collaboration avec le coordonnateur ou lagent de prvention SST de Tangmaarvik ;
• Sassurer que toutes les politiques et procdures de lentreprise sont respectes tout au long du projet ;
• Communiquer efficacement les attentes du projet aux membres de lquipe et aux parties prenantes de manire professionnelle continue et en temps opportun ;
• Fournir des rapports hebdomadaires sur la performance et ltat de lchancier ;
• Tenir la directrice de district inform de ltat du projet des changements et des mises jour ;
• Collaborer avec la directrice de district sur les meilleures pratiques les amliorations et recueillir la rtroaction des clients ;
• Veiller ce que toutes les tches soient effectues en toute scurit et signaler immdiatement tout incident ou problme. Ne tardez pas agir ;
• Accomplir toute autre tche requise.

WHATS THE JOB

Reporting directly to the District manager the Project manager is responsible for the day-to-day management and administration of a camps food and lodging services and for overall project performance including personnel management service quality and Occupational Health and Safety (OHS). The incumbent supervises the operations of the chef and housekeeping supervisors while maintaining good relations with the clientele served and the clients on-site representatives. The incumbent is responsible for ensuring that operations are carried out safely within budget and in compliance with the contract company policies and procedures as well as legislation and labour requirements.   

The duties and responsibilities of the Project Supervisor include but are not necessarily limited to the following:    

• Oversee daily operations and supervise the camp team;  
• Perform review and/or approve logistics and daily and weekly administration of site activities (reports schedules payroll files travel);  
• When applicable plan logistics and coordinate the transportation of product orders food and equipment to the camp;  
• Receive and/or verify food and equipment orders received on site;  
• Make and receive purchase orders (PO) for the project;   
• Maintain day-to-day relations with customer representatives on site customers served department supervisors and employees;  
• If necessary act as an intermediary between the Company and the Customer on certain issues related to the project;  
• Update the schedule forecasts and manpower requirements with the District Manager in compliance with the manpower charter;  
• Help identify project risks problems and issues as early as possible;  
• Ensure that mitigation or corrective measures are in place to minimize impact;  
• Ensure compliance with all applicable quality control and quality assurance requirements through daily inspections and visits;  
• Implement and monitor Tangmaarviks occupational health and safety policies and procedures on the project site in conjunction with the Tangmaarvik OHS coordinator/prevention agent;  
• Ensure that all company policies and procedures are followed throughout the project;  
• Effectively communicate project expectations to team members and stakeholders in a timely professional and ongoing manner;  
• Provide weekly performance and schedule status reports;  
• Keep District Manager well informed of status changes and updates;  
• Collaborate with the District Manager on best practices lessons learned and obtain customer feedback;  
• Ensure that all tasks are carried out safely and report any incidents or problems immediately. Dont miss out act now;  
• All other tasks as required.

Qualifications :

QUI RECHERCHONS-NOUS

• Diplme en gestion htelire en restauration ou toute combinaison quivalente de formation technique et/ou dexprience pertinente ;
• Minimum de cinq (5) annes dexprience dans la gestion dquipes de cuisine ou dentretien mnager ;
• Une exprience dans des camps de travail en region loignes ou isols constitue un atout ;
• Comptences informatiques Suite Microsoft Office : Word Excel PowerPoint Outlook logiciels de planification ;
• tre en mesure et dispos(e) voyager et travailler dans des rgions loignes selon un horaire de rotation 14 jours de travail suivi de 14 jours de congs.

COMPTENCES

• Souci du dtail grande capacit dorganisation et aptitude travailler efficacement malgr les priorits changeantes et les imprvus soudains ;
• Bonne gestion des urgences et solides comptences en rsolution de problmes ;
• Connaissance approfondie des divers domaines lis lhbergement en milieu de travail ;
• Capacit assumer des responsabilits interagir et communiquer avec autrui ;
• Enthousiasme face aux dfis et aux nouvelles initiatives.
• Parler anglais - niveau C1 ou C2 (le projet est localis au Nunavut vous devez tre capable de communiquer avec vos collaborateurs anglophones)

WHO ARE WE LOOKING FOR

• Diploma in hotel management catering or equivalent combination of technical training and/or related experience;  
• A minimum of 5 years experience managing kitchen or housekeeping teams;  
• Experience in regional or remote labor camps is an asset;  
• Computer skills - Microsoft Office Suite: Work Excel PowerPoint Outlook Scheduling Software;  
• Be able and willing to travel and work in remote areas on a regular rotation basis.  

SKILLS

• Detail-oriented highly organized and works effectively with shifting priorities and other rapid sudden changes;  
• Good situational awareness and effective problem-solving skills;  
• Advanced knowledge of various workforce accommodation disciplines;  
• Ability to assume responsibility interact and communicate with others;  
• Enthusiasm for challenges and new initiatives. 
• Fluent in English (C1 or C2 level) (The project is located in Nunavut; you must be able to communicate effectively with your English-speaking colleagues.)

Informations complmentaires :

CONDITIONS DE TRAVAIL

• quipe dynamique ;
• Indemnits de dplacement. 
• Assurance collective. 
• Salaire en fonction de lexperience.
• Environnement de camp avec un horaire de travail en rotation : plusieurs semaines de travail suivies dune priode quivalente de cong (14/14) ;
• Formation offerte au besoin concernant les protocoles et procdures de sant scurit et exploitation requis sur le site ;
• Le milieu de travail physique exige que le titulaire travaille autant lintrieur qu lextrieur dans des conditions chaudes/froides humides/arides ;
• Le port dquipements de protection individuelle est parfois requis afin dviter lexposition des matires ou situations dangereuses ;
• tre en bonne condition physique et capable dutiliser des escaliers des chelles douvrir des portes de conteneurs geles et/ou de se dplacer sur un terrain accident.

Horizon Nord membre du Groupe Dexterra est un employeur souscrivant au principe de legalite dacces a lemploi qui sengage a promouvoir la diversite et linclusion. Nous sommes heureux de considerer tous les candidats qualifies pour un emploi sans egard a la race a la couleur a la religion au sexe a lorientation sexuelle a lidentite sexuelle a lorigine nationale a lage au handicap au statut dancien combattant protege au statut autochtone ou a tout autre facteur protege par la loi. Des accommodements lies a linvalidite pendant le processus de selection de lembauche sont disponibles sur demande.

WHATS IN IT FOR YOU

• Dynamic team;  
• Travel allowance
• Group insurance plan
• Salary based on experience
• Camp environment with a rotating work schedule of several weeks of work followed by an equivalent period of leave (14/14);  
• Training if necessary in the health and safety and operating protocols and procedures required to be on site;  
• The physical work environment requires the incumbent to work both indoors and outdoors in hot/cold humid/arid conditions;  
• It is sometimes necessary to use personal protective equipment to avoid exposure to hazardous materials or situations;  
• Be physically fit and able to use stairs ladders open frozen container doors and/or maneuver on uneven terrain. 

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race colour religion sex sexual orientation gender identity national origin age disability protected veterans status Indigenous status or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the application process are available upon request.

#IND2

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time