Chef de production H/F
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
La Restauration Collective
cest vivre avec un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale de 12 000 salaris prsente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximit cuisine authentique
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef de production H/F :
O Dans une cuisine centrale de CASTELGINEST (31) de 1300 couverts o la pause djeuner rime avec plaisir et convivialit !
Avec qui quipe de 7 personnes vous exercez sous la responsabilit du Directeur de site
Salaire 27 340 bruts annuel hors primes
Profitez de vos soires et week-ends !
Dot(e) dune exprience en restauration collective vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une nergie positive vos quipes tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Organiser et encadrer la production culinaire
- Faire appliquer le plan de matrise sanitaire et les rgles de scurit par lquipe de production
- Participer lapprovisionnement du site
- En labsence du grant grer la comptabilit du site
- Application et respect des procdures HACCP
Nous recherchons:
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige ainsi que le management dquipe et la gestion de production.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet - 35H/semaine
- Du lundi au vendredi inclus
- De 7H 15H00
- Rmunration : 27 340 brut annuel hors primes
- 13me mois
- Participation aux bnfices
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Poste pourvoir au plus tt.
Vous aimez tre cratifs pour proposer nos convives de nouvelles recettes tout en associant le plaisir du got et la prsentation de vos crations !
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution
Employment Type
Full Time
