Plongeur (H/FX)

Le plongeur assure le nettoyage et lentretien de la vaisselle du matriel de cuisine des locaux de cuisine des lieux de stockages et annexes (carrelages sols tables de travail coulements)

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

• Procde au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matriel de cuisine
• Contrle ltat du matriel de plonge
• Vrifie que chaque zone de dbarrassage est prise en charge et aide si besoin
• Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matriel dans les rserves
• Respecte les dosages des produits de nettoyage afin davoir une bonne matrise des dpenses
• Contribue la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
• Veille la propret des locaux de la cuisine et de la plonge
• Nettoie lintrieur et lextrieur des machines dmonte et remonte les machines en fin de service
• Respecte quotidiennement les rgles dhygine HACCP et les consignes dutilisation et de scurit du matriel mis disposition

Qualifications :

• Esprit dquipe
• Rgles dhygine et de propret
• Normes HACCP
• Rapidit
• Sens de lorganisation
• Adaptabilit

Informations supplmentaires :

39/semaines

Uniforme fourni et blanchi

Caftria disposition

HS sont majores et rcupres 

Prime de coupure et prime de nuit

Mutuelle Groupe obligatoire

13me mois aprs 1 an danciennet

Participation et intressement collectif

Carte Heartist

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time