Superviseur d'Exploitations H/F
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Job Description
Veng Hour cest avant tout une belle histoire familiale lance dans les annes 70.
Aprs deux belles ouvertures Nancy lenseigne dcide de conqurir la rgion parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps La Dfense.
Et cest ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps dun repas travers nos recettes gourmandes et authentiques.
Pionnier et leader du traiteur asiatique en France notre chane compte aujourdhui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps Val dEurope Parly 2 La Part Dieu et plus encore.
Vous aimez les dfis mlant gestion leadership et excellence oprationnelle Rejoignez-nous et devenez un acteur cl de notre succs !
VOS MISSIONS
En tant que Superviseur dExploitations H/F pour notre secteur de louest parisien vous aurez pour missions :
Pilotez nos restaurants :Suivez les performances conomiques (ratios rentabilit cots) optimisez les rsultats financiers et assurez un fonctionnement quotidien fluide et rigoureux.
Soyez moteur de lamlioration continue :Analysez les performances mettez en place des process plus efficaces et accompagnez les quipes dans leur monte en comptence. Vos ides feront la diffrence !
Offrez une exprience client dexception :Chaque visite doit tre mmorable. Vous serez garant de la qualit du service et de la satisfaction client dans chacun de nos tablissements.
Incarnez un management positif et inspirant :Vous tes un vritable leader de terrain capable de rvler le potentiel de chacun
LE PROFIL IDEAL
- Formation Bac 2 Bac 5 (Htellerie-Restauration Management Gestion ou Commerce)
- Manager de terrain vous supervisez les services au quotidien et pilotez vos quipes avec nergie
- Dynamique souriant(e) force de proposition vous insufflez une vraie dynamique positive
- Leader lcoute vous savez motiver fdrer et accompagner vos collaborateurs
- Organis(e) et rigoureux(se) vous matrisez la gestion des priorits et le suivi oprationnel
- Exprience exige : minimum 4 ans sur un poste dencadrement en restauration
- Parfaite matrise des normes dhygine et de scurit alimentaire
- Communication claire et transparente avec lquipe comme avec les clients
- laise avec les outils informatiques et la gestion du stress
- Fort sens commercial et orientation client
- Bonus : une connaissance de la cuisine asiatique est un vrai plus !
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
- Un CDI en statut Cadre au forfait jour : pour plus dautonomie et de responsabilit
- Une rmunration attractive aligne sur le march et adapte votre profil
- 50 % de votre titre de transport rembours
- Des tickets restaurants pour vos pauses bien mrites
- Le caf et le riz blanc volont parce que les petits plaisirs comptent aussi !
- Des rductions exclusives sur nos produits : rgalez-vous prix doux
- Une prime danciennet pour rcompenser votre fidlit
Employment Type
Full Time
