DE MACHINES IAA
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Sige Castelnaudary (11) 123 salaris Cration 1964
Spcialiste de la production de plats cuisins en conserve. Sa marque iconique La Belle Chaurienne est leader sur le march des cassoulets suprieurs en grande distribution en France
La Conserverie du Languedoc base Castelnaudary (Aude) est spcialiste des plats cuisins de terroir en conserve. Sa marque La Belle Chaurienne est leader de ce march en grande distribution en France depuis sa cration en 1964. Ses produits phares sont le cassoulet le confit de canard des plats base de lentilles dans diffrents contenants appertiss (fer verre plastique). Nos produits sont systmatiquement de qualit suprieure et rattachs lunivers gastronomique franais. Lentreprise dispose de sa propre force de vente.
Le GROUPE ARTERRIS sengage en faveur de la diversit culturelle lgalit hommes-femmes et lemploi des travailleurs handicaps.
DESCRIPTION DU POSTE
Vous interviendrez sur la fabrication des en-cours de matires premires : sauces et divers mlanges viande/lgumes pices laide de diffrentes machines : cutter marmite baratte
Pour cela avant le lancement de votre production vous
- consultez le cahier des charges
- contrlez et paramtrez lapplication informatique qui pilote la machine
- rglez la cadence la temprature la pression
- disposez les accessoires ncessaires et approvisionnez la machine en matires premires.
En cours de production vous surveillez la ligne de production et vous assurez que les paramtres dfinis restent stables et effectuez des prlvements alatoires pour vous assurer que les produits soient conformes au cahier des charges.
En fin de production vous nettoyez et entretenez votre parc machines
Vous renseignerez les rapports ncessaires au suivi de votre activit.
Utilisation de loutil informatique pour assurer la traabilit
PROFIL RECHERCHE
De formation CAP BAC PRO en agroalimentaire vous tes dj intervenu.e sur une chane de production agroalimentaire pendant au moins 5 ans.
les notions sanitaires et dhygine propres aux procds agroalimentaires vous sont connues.
Dcouvrez toutes les activits du Groupe Arterris en visionnant les vidos de notre page YOUTUBE : y trouverez tmoignages de salaris prsentations de nos activits et flash press.
Employment Type
Full Time
