Coordinateur Qualité/Hygiène, Sécurité et Environnement H/F
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Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Sous la supervision du Responsable QSE OUEST FRANCE nous recherchons un Coordinateur Qualit/Hygine Scurit et Environnement itinrant H/F sur le secteur de la LOIRE ATLANTIQUE (44) VENDE (85) et CHARENTE MARITIME (17) :
-> Exprience imprative en agro-alimentaire ou en restauration collective ou en grande et moyenne distribution
-> Exprience imprative en qualit/hygine de lalimentaire
-> Pas dexprience particulire requise en management de la scurit (formation interne possible)
Vos missions :
> Qualit/hygine :
- le suivi qualit et hygine des sites de restauration collective (audits internes)
- le suivi et la mise jour des dossiers dagrment des cuisines centrales
- le suivi des plans dactions suite aux contrles de ladministration sanitaire (audits externes) et audits clients
- la participation la gestion des non-conformits produits
- laccompagnement et la sensibilisation des quipes sur site et rgionales
> Scurit :
- la ralisation des analyses de dangers en matire de scurit (documents uniques plan de prvention protocole scurit...) sur les sites de restauration collective
- lengagement de plans damliorations
- la sensibilisation et linformation auprs du personnel (accueil scurit des nouveaux salaris animations scurit ex : causeries)
- la participation aux enqutes suite des accidents ou maladies professionnelles
Nous recherchons :
-> Licence professionnelle oriente qualit et scurit alimentaire exige (BAC3)
-> Connaissances en HACCP microbiologie alimentaire
-> Vous tes dynamique rigoureux autonome organis et dot dun excellent relationnel et dune capacit rendre compte.
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- 10 jours de RTT par rapport aux dplacements
- Du lundi au vendredi inclus
- Tltravail 1 jour par semaine
- Poste bas sur : Agence de NANTES
- Poste pourvoir ds que possible
Vos avantages :
- Rmunration brute mensuelle selon profil
- Vhicule de service (bote manuelle) carte essence badge tlpage
- Repas djeuner fourni (avantage nature)
- Prime de rsultat possible jusqu 1200 par an
- 13 me mois lissue dun an
- Statut agent de matrise
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Comit dEntreprise dynamique
- Mutuelle
- Prvoyance
- Ordinateur portable
- Tlphone portable
- Formation au sein de notre Institut Culinaire de Paris
Envoyez-nous votre candidature !
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
