Desarrollar los ensayos fsico sensoriales que son asignados al laboratorio Fsicosensorial de acuerdo con la gestin de peticiones y resultados del sistema Analtica.
Verificar el estado naturaleza condiciones y caractersticas de los tems de ensayo recepcionadas.
Asegurar el uso de equipos calibrados y/o verificados de acuerdo al mtodo de ensayo a ejecutar utilizando los manuales y/o instructivos desarrollados para el manejo de equipos.
Realizar su verificacin de rutina y registrar los resultados en los formatos correspondientes.
Registrar y resguardar los resultados de los ensayos segn lo requerido en la documentacin aplicable.
Coordinar con el supervisor la capacitacin entrenamiento y autorizacin de los jueces sensoriales para el mtodo NTP ISO 4121.
Cuando aplique participar en la resolucin de las no conformidades de su rea y cuando aplique identificar trabajos no conformes.
Cumplir con las disposiciones reglamentarias del laboratorio establecido en Procedimientos e instructivos contribuyendo con la correcta ejecucin de la gestin de calidad y los requisitos tcnicos de la versin actual de la NTP ISO/IEC 17025:2017 y las directrices de INACAL.
Otras que le seas asignadas por su jefe inmediato.
Qualifications :
Formacin: Profesional titulado en carreras de Biologa o Ingeniera Alimentaria o o Ingeniera Qumica Ingeniera Pesquera o carreras a fines con colegiatura y habilitacin vigente.
Experiencia: Minimo 2 aos de experiencia
Manejo de equipamiento de laboratorio Fisicosensorial.
Deseable cursos de evaluaciones sensoriales de alimentos y/o productos hidrobiologicos.
Conocimiento en Validacin de mtodos de ensayo Aseguramiento de la validez de los resultados bajo los lineamientos de la NTP-ISO/IEC 17025:2017
Informacin adicional :
Ingreso a planilla desde el primer da
Prima EPS cubierto al 80%
Seguro de Vida Ley
Capacitaciones constantes.
Convenios corporativos.
Horarios flexibles cumpliendo las 48 horas de trabajo.
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