F&B Manager- Novotel Barcelona City
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Job Description
Eres un apasionado de la hostelera Estas buscando tu prximo reto profesional
Te estamos buscando! En Novotel Barcelona City referente urbano de la cadena Accor en el corazn del distrito 22@ estamos buscando un Food & Beverage Manager para liderar la operacin F&B del hotel.
Misin de la posicin:
Reportando a la Direccin General ser responsable de la gestin integral del departamento de Alimentos & Bebidas asegurando una operativa eficiente y orientada a la experiencia del cliente as como al cumplimiento de los objetivos de calidad rentabilidad y desarrollo del equipo.
Responsabilidades:
Supervisar y coordinar la operativa diaria de los puntos de venta F&B garantizando estndares de calidad presentacin y eficiencia.
Asegurar una excelente experiencia del cliente en sala especialmente en servicio a la carta coctelera y atencin personalizada.
Disear e implementar planes de formacin motivacin y fidelizacin del equipo.
Optimizar los recursos y controlar costes operativos alineados al presupuesto.
Colaborar estrechamente con los departamentos de cocina eventos y recepcin para garantizar una operacin fluida.
Liderar la estrategia de servicio en eventos banquetes y grupos corporativos.
Impulsar iniciativas de sostenibilidad y mejora continua dentro del rea F&B.
Qualifications :
Experiencia slida en posiciones similares dentro del sector hotelero urbano y/o restauracin organizada con fuerte componente operativo y de liderazgo en sala.
Conocimiento avanzado de servicio a la carta bar/cafetera y coctelera.
Capacidad para liderar equipos diversos promover el compromiso y mantener un ambiente positivo de trabajo.
Experiencia en operaciones de volumen y gestin de eventos es altamente valorada.
Nivel de idiomas: Espaol e ingls. Francs valorable
Informacin adicional :
Por qu unirte a nosotros
- Genera impacto: Contribuye directamente a fortalecer el talento de Accor.
- Crecimiento profesional: Accede a oportunidades internacionales y participa en programas de desarrollo continuo.
- Cultura inclusiva: Forma parte de un equipo diverso que valora tus ideas y contribuciones.
Tu desarrollo:
Adems Accor te ofrece formacin integral en todas las reas de la hospitalidad a lo largo de tu carrera as como posibilidades ilimitadas de crecimiento profesional en diferentes unidades y marcas del grupo.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
