Plongeur F/H
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1 Vacancy
Job Description
Description de lentreprise
St Pierre de Serjac est un superbe domaine entour de vignes au cur du Languedoc prs de Bziers et de Pzenas avec des chambres dhtel de luxe des rsidences prives haut-de-gamme un restaurant la cuisine mditerranenne un bar confortable et un spa Cinq Mondes.
Il conjugue lui seul le charme et le caractre authentique dun domaine du 19me sicle ainsi que lambiance et le service dun club priv.
Description du poste
Afin de renforcer notre quipe de cuisine nous recherchons pour la saison notre futur(e) plongeur(se). Vos principales missions seront :
- Assurer le nettoyage des plans de travail ustensiles de cuisine et des locaux
- Trier la vaisselle avant et aprs lavage utiliser la scheuse
- Laver la main et utilisation du lave-vaisselle
- Approvisionner en produits lessiviels
- Respecter les rgles dhygine HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides les conglateurs et surglateurs
Profil recherch
- Dbutant accept ou jeune diplm dun CAP/BEP/Bac pro cuisine ou une premire exprience russie dans un restaurant
- Vous aimez le travail en quipe et connaissez les normes HACCP.
- Motiv volontaire rigoureux initiatives
Vos avantages
- Mutuelle dentreprise Prvoyance & avantages repas
- CSE
- Participer lessor et au dveloppement dune jeune entreprise innovante
- Intgrer un groupe htelier dimension humaine offrant de relles opportunits dvolution.
Rf: 4abcede9-8d7a-a373ef0aefe7
Employment Type
Full-Time
