Alternance - Apprenti Cuisine - Septembre 2025

VOTRE RLE ET VOS MISSIONS

Pour mettre en uvre les activits :

• Raliser la prparation des salles manger en fonction des rservations et des menus.
• Effectuer le service des mets et des boissons selon les rgles et techniques dusage.
• Dbarrasser les salles entretien et ranger le matriel.
• Accueillir et renseigner les clients.

Pour animer son travail :

• Assister les collaborateurs pour matriser les procdures et les moyens de travail.
• Informer les collaborateurs de tout changement.
• Appliquer les rgles en vigueur (horaire et temps de travail absence congs ...).

Pour prendre en charge une partie de lactivit oprationnelle :

• Raliser les mmes activits que ses collaborateurs
• Vrifier voire finaliser les travaux manant de son quipe
• Rendre compte son responsable de lavancement des travaux et des problmes rencontrs.

En outre et de faon non limitative vous pouvez tre amen effectuer toute mission la demande de sa hirarchie compatible avec sa fonction.

VOTRE PROFIL

• • Avoir des notions de sommellerie
  • Connatre les activits de son environnement oprationnel et/ou fonctionnel immdiat.
  • Organiser rationnellement son travail
  • Savoir communiquer avec ses correspondants
  • Savoir informer et rendre compte sa hirarchie
  • Ecoute et disponibilit auprs de la clientle
  • Comprendre et se faire comprendre dans une langue trangre (Anglais)
  • Apprendre Connatre les habitudes de consommations des diffrents types de clientle
  • tre soign.e assidu.e endurant.e anglophone gastronome aimable passionn.e
  • Matriser lutilisation des outils et les techniques ncessaires son domaine dactivits (Service la franaise langlaise la russe du vins)

POURQUOI NOUS REJOINDRE

Vous rejoignez une entreprise :

• Responsable vis--vis des personnes y compris ses employs et ses clients et de la plante
• Aux valeurs fortes
• Qui encourage la mobilit interne et la formation de ses employs
• Qui vous offre de nombreux avantages (en savoir plus ici : Reward & Benefits - french AXA Group)
• Flexible qui permet le travail hybride au bureau et la maison.

En lien avec nos engagements nous clbrons chaque arrive en agissant en faveur de la reforestation mondiale : nous plantons un arbre pour chaque recrutement. Alors prt postuler

VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL

Notre raison dtre chez AXA Chaque jour nous agissons ensemble pour le progrs humain en protgeant ce qui compte dans de 50 pays. Accompagner prs de 95 millions de clients chaque tape de leur vie une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin nos employs et agents ( de 145 000 dans le monde !).

Chez AXA nous sommes riches de nos singularits et accueillons tous les profils dans leur diversit. Au-del de mener une politique inclusive engage nous agissons au quotidien en tant quemployeur citoyen et responsable pour des causes socitales & environnementales.

Ces ambitions vous parlent Alors rejoignez un des leaders de lassurance et venez changer le monde avec nous !

Le sige social du Groupe AXA (GIE AXA) regroupe nos activits corporate. Il assure le pilotage et le support des filiales dans le monde afin de garantir notamment la coordination et le suivi de la stratgie globale dAXA lapplication de ses standards la cohrence des approches commerciales et le partage des meilleures pratiques.

Le sige est compos denviron 1000 employs et se distingue par sa forte culture internationale (45 nationalits) ce qui en fait un espace de travail riche et stimulant.

Au sein du dpartement des Fonctions Support vous rejoindrez lquipe Cuisine de direction en tant quApprenti.e Salle de Direction.