Responsable Qualité F/H
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EUR 42000 - 50000
1 Vacancy
Job Description
Lentreprise Fantou Recrute !
Installe dans la baie du Mont-Saint Michel la famille Fantou boucher de pre en fils depuis 4 gnrations sest constamment adapte aux volutions de la filire levage et viande. Depuis 2003 date de la cration dun atelier moderne Dol de Bretagne Yves Fantou sest investi rgulirement dans le bien tre de ses salaris et rcompens plusieurs reprises.
Le mtier de lentreprise La dcoupe de viande de qualit de manire artisanale le conditionnement en barquette dun rayon boucherie sur-mesure et premium et livraison en magasin alimentaire.
Paralllement Yves Fantou :
- a dvelopp en 2008un concept de boucheries-restaurants Maurice qui allie boucherie en libre service avec conseils culinaires mais aussi des menus de viandes et volailles cuisins devant les clients dguster sur place ou emporter.
- a developp depuis quelques annes une activit food trucks
- a rachet rcemment la charcuterie Lepage Saint-Malo pour developper galement une activit traiteur et une prsence sur les marchs.
En quelques chiffres lentreprise Fantou cest aujourdhui :
- 65 salaris sur les 3 activits
- Un CA de 64 millions
- Plus de 150 clients magasins fidles
- 25 000 barquettes produites par semaine
Dans le cadre dun dpart M. Fantou et son quipe recherche leur futur responsable Qualit H/F afin de piloter lactivit QSE de lentreprise.
Responsable Qualit H/F chez Fantou cest quoi
Votre mission : garantir un produit sain beau et bon. Au sein de lquipe de direction vous serez responsable de la qualit des produits Fantou en suivant scrupuleusement les rglementations lies la scurit sanitaire. Certifie ISO 22000 vous veillerez au respect des critres avec votre quipe de 3 personnes.
Votre quipe :
- Gwendal adjoint qualit
- 1 personne pour le nettoyage ( temps plein partir doctobre)
- Chantal assistante ADV
Vos missions en dtail :
Qualit :
- Informer former lensemble du personnel
- Assurer les contrles veiller la mise en oeuvre des auto controles
- Planifier et piloter les audits internes
- Prparer les audits externes et tre linterlocuteur des organismes extrieurs
- Grer les non conformits
- Vrifier lefficacit du systme (suivi dindicateurs)
- Analyser les chiffres de rendement et des cots proposer et transmettre des axes damlioration
- Participer aux projets de developpement de produits process...
Gestion commerciale et achat consommable :
- Participer la prise de commande
- Rsoudre les litiges clients et transporteurs tre lcoute des exigences clients
- Grer les stocks de consommables : selection fournisseurs ngociation prix passage de commande...
Les conditions de travail proposes :
- CDI - Statut Cadre
- Horaire : prsence 7h00 obligatoire
- Rmunration propose entre 42 000 et 50 000 brut / an
- Prise de poste en septembre souhaite
Profil recherch par Fantou
Vous avez une formation en Qualit (bac5) et/ou une exprience de 5 ans minimum en gestion de la qualit
Vous avez de lexprience en agroalimentaire ou mieux encore dans le secteur de la viande
Vous connaissez bien lunivers de la PME et sa ralit : la polyvalence est une seconde nature pour vous.
Vous tes expriment(e) :vous tes autonome force de proposition et aimez relever des dfis
Si vous avez envie de rejoindre une PME familiale sur un poste Qualit complet o lautonomie et la varit sont au rendez-vous nattendez plus postulez !
Une question Besoin de plus dinformations Contactez Morgane Gunon chez Emeraude RH au.
- Nous nous engageons vous apporterune rponse sous 72h
- Sachez que nous ne faisonspas de slection sur CV chaque candidature fera lobjet dun change tlphonique
- Mme si vous ne correspondez pas tous les critresnhsitez pas postuler et nous dire pourquoi vous pourriez convenir !
Rf: e35ea1a1-cd1304af529a
Employment Type
Full-Time
