responsable charcuterie libre service
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1 Vacancy
Job Description
Nous recherchons un(e) responsable charcuterie libre-service pour intgrer notre quipe dynamique au sein de notre tablissement. Vous serez charg(e) de la gestion et de la prsentation de la charcuterie en libre-service en veillant offrir un service de qualit et une prsentation soigne des produits.
Vos missions :
- Gestion quotidienne de la charcuterie libre-service volaille et saurisserie (mise en rayon rangement nettoyage).
- Vrification rigoureuse des DLC des produits et retrait des articles prims.
- Conseil et accueil des clients avec professionnalisme et convivialit.
- Garantir la qualit et la fracheur des produits exposs.
- Respect des normes dhygine et de scurit alimentaire.
- Participation lorganisation des rayons et la mise en place des promotions.
Vos horaires :
- Temps plein (CDI) 42h.
- Travail tous les matins plus 2 aprs-midi par semaine et 1 dimanche sur 4 (horaires variables).
Profil recherch :
Comptences recherches pour le poste de Vendeur(se) Charcuterie Libre-Service :
- Connaissance des produits de charcuterie : Matrise des diffrents types de charcuterie.
- Gestion des DLC (dates limites de consommation) : Suivi rigoureux des dates de premption gestion des stocks et retrait des produits prims afin de garantir la scurit alimentaire.
- Techniques de prsentation des produits : Mise en valeur des produits en libre-service pour attirer et satisfaire les clients en respectant les normes dhygine et desthtique.
- Respect des normes dhygine : Application stricte des rgles dhygine et de scurit alimentaire dans la manipulation et la prsentation des produits.
- Capacit conseiller les clients : Aptitude informer et conseiller les clients sur les diffrents produits de charcuterie.
- Gestion des stocks : Suivi des niveaux de stock rapprovisionnement des rayons et gestion des commandes pour assurer la disponibilit des produits.
- Sens de lorganisation : Capacit organiser lespace de travail pour une prsentation optimise et un rangement efficace.
- Polyvalence : Capacit effectuer dautres tches connexes en fonction des besoins du magasin (rception des livraisons nettoyage des quipements etc.).
Nous vous offrons :
- Un contrat CDI 42h.
- Un environnement de travail agrable et une quipe conviviale.
- Des possibilits dvolution au sein de lentreprise.
- salaire a negocier selon experience.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
