Hot Line Cook
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Ways to apply: Fill the application link OR send an email to
Formas de postularse: complete el enlace de solicitud O enve un correo electrnico a
Due Cucina Italiana is looking for a Hot Line Cook to join our Kirkland team! The restaurant is located at th Ave NE suite 170 Kirkland WA 98034.
Due Cucina Italiana est buscando un Hot Line Cook para unirse a nuestro equipo de Kirkland ! El restaurante est ubicado en th Ave NE suite 170 Kirkland WA 98034.
At Due Cucina Italiana we love food that is real fresh and authentic. We serve homemade pasta bowls and other dishes inspired by the best of the Italian tradition. All of our dishes are cooked fresh from scratch every day including our pasta that is extruded in the pasta lab right inside our restaurant. Learn more about our story at .
En Due Cucina Italiana nos encanta la comida real fresca y autntica. Servimos tazones de pasta caseros y otros platos inspirados en lo mejor de la tradicin italiana. Todos nuestros platos se cocinan frescos desde cero todos los das incluida nuestra pasta que se extruye en el laboratorio de pasta ubicado dentro de nuestro restaurante. Conoce ms de nuestra historia en .
We are looking for team members who are passionate about and place value on:
- Treating customers as family
- Leading by example
- Helping one another
- Working hard (and having fun while doing it!)
- Being open and honest
- Being humble
Buscamos miembros del equipo que sientan pasin y valoren:
- Tratar a los clientes como familia
- Predicar con el ejemplo
- Ayudarnos unos a otros
- Trabajar duro (y divertirse mientras lo hace!)
- Ser abierto y honesto
- Ser humilde
Wage and Benefits Offered:
- A fun and friendly work environment
- Medical Insurance that includes an Employee Assistance Program (Fulltime 30 hours/week)
- Dental Insurance (Fulltime 30 hours/week)
- Vision Insurance (Fulltime 30 hours/week)
- Paid sick time
- Free meals on shift
- Employee dining discount at all Due Cucina locations
- Competitive compensation based on experience $25.00$27.00/hour (base wage of $18.25$20.25/hour plus an additional $6.75/hour in tips (approximated) for a combined wage range of $25.00$27.00/hour)
- Growth Opportunities
Salario y beneficios ofrecidos:
- Un ambiente de trabajo divertido y amigable
- Seguro Mdico que incluye un Programa de Asistencia al Empleado (Tiempo Completo 30 horas/semana)
- Seguro dental (Tiempo completo 30 horas/semana)
- Seguro de visin (Tiempo completo 30 horas/semana)
- Tiempo de enfermedad pagado
- Comidas gratis en el turno
- Descuento en comidas para empleados en todas las ubicaciones de Due Cucina
- Compensacin competitiva basada en la experiencia $25.00$27.00/hora (salario base de $18.25$20.25/hora ms $6.75/hora adicional en propinas (aproximadas) para un rango salarial combinado de $25.00$27.00/hora)
- Oportunidades de crecimiento
In this role the Hot Line cook will:
- Accurately and efficiently cook pasta sauces and other hot food products
- Prepare and portion food products prior to cooking
- Be responsible for daily operations of the hot line and general kitchen cleaning
- Know and complies consistently with our standard recipes portion sizes cooking methods quality standards and kitchen procedures
- Stock and maintain sufficient levels of food products at line stations to assure a smooth service period
- Keep kitchen clean and organized including the walkin
- Comply with nutrition and sanitation guidelines
- Perform other related duties as assigned by the Kitchen Manager or manageronduty
En este papel el cocinero de lnea caliente ser:
- Cocine de manera precisa y eficiente pastas salsas y otros productos alimenticios calientes
- Prepare y reparta productos alimenticios antes de cocinar
- Ser responsable de las operaciones diarias de la lnea caliente y la limpieza general de la cocina
- Conozca y cumpla de manera consistente con nuestras recetas estndar tamaos de porciones mtodos de coccin estndares de calidad y procedimientos de cocina
- Almacene y mantenga niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones de lnea para asegurar un perodo de servicio sin problemas
- Mantenga la cocina limpia y organizada incluido el vestidor
- Cumplir con las pautas de nutricin y saneamiento
- Realizar otras tareas relacionadas que le asigne el gerente de cocina o el gerente de turno
What are we looking for:
- 1 year of previous kitchen experience
- Highenergy proactive individuals who thrive in a dynamic fastpaced environment
- Ability to work (and have fun!) in a diverse team
- Ability to work under stress
- Attention to detail
- Passionate about food
- Possess or be willing to obtain a Food Handlers card within 7 days of hire
- Finger/hand dexterity to operate kitchen machinery knives etc.
- Ability to withstand changes in temperature occasional smoke steam and heat and work in a confined area
- Ability to stand continuously throughout an 8hour shift
- Ability to lift and carry up to 50 pounds
- Comfortable bending reaching and moving quickly
- Ability to work evenings and weekends
- Must be at least 18 years of age
- Ability to speak or understand Spanish a plus (although not required)
Qu estamos buscando :
- 1 ao de experiencia previa en cocina
- Individuos proactivos y de alta energa que prosperan en un entorno dinmico y acelerado
- Capacidad para trabajar (y divertirse!) En un equipo diverso
- Capacidad para trabajar bajo estrs
- Atencin a los detalles
- Apasionado por la comida
- Poseer o estar dispuesto a obtener una tarjeta de Manipulador de Alimentos dentro de los 7 das posteriores a la contratacin.
- Destreza dedo / mano para operar maquinaria de cocina cuchillos etc.
- Capacidad para soportar cambios de temperatura humo ocasional vapor y calor y trabajar en un rea confinada
- Capacidad para permanecer de pie continuamente durante un turno de 8 horas
- Capacidad para levantar y cargar hasta 50 libras
- Cmoda flexin alcance y movimiento rpido
- Capacidad para trabajar tardes y fines de semana
- Debe tener al menos 18 aos de edad
- Capacidad para hablar o comprender ingls es una ventaja (aunque no es obligatorio)
Employment Type
Full-Time
