Apprenti(e) Cuisine H/F
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Job Description
- Vous offrirez une exprience unique et chaleureuse pour chaque client travers tous les plats que vous serez amene confectionner
- Sous la responsabilit du Chef de Cuisine vous respecterez les procdures et standards du restaurant Drouant. Vous dvelopperez vos talents en travaillant avec srnit confiance et autonomie.
- Vous veillerez la bonne production des plats tout en garantissant le bon droulement du service.
- Vous raliserez les mises en place confies par le chef.
- Vous participerez la prparation des plats en respectant les fiches techniques labores par le chef.
- Vous appliquerez les rgles dhygine et de scurit en vigueur dans le restaurant (entretenir et nettoyer son espace de travail participer au nettoyage des cuisines sassurer de la bonne conservation et du stockage des denres alimentaires).
- Vous aiderez les chefs de partie et les demichefs de partie au bon droulement du service vous participerez la cohsion dquipe.
Qualifications :
Passion et got de lexcellence
Intrt marqu pour les arts culinaires et la gastronomie
Forte attention la satisfaction de la clientle
Disponibilit ractivit et coute
Capacit dadaptation et proactivit
Organisation et rigueur
Cohsion et esprit dquipe
Envie dapprendre et de progresser
Bienveillance et courtoisie
Informations supplmentaires :
Informations pratiques & avantages
Lieu de travail : 1618 rue Gaillon 75002 Paris
Repos : 2 jours conscutifs hebdomadaires
- Parcours dintgration
- Accompagnement dans la prparation de concours
- Formation et opportunits dvolution
- Avantages Groupe Gardinier
- Avantages sociaux: participation mutuelle prvoyance transports prime cooptation
Nous uvrons favoriser la diversit et linclusion et nous nous engageons respecter les principes de nondiscrimination. Nous sommes anims par la volont de faire voluer le collaborateur au rythme du dveloppement du Groupe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
