**NOUVEAU ** Gérant de cuisine - Rôtisserie corporative Place Bonaventure
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Job Description
TON RLE
Un dfi des plus motivants dans une vie : prendre part louverture dune nouvelle rtisserie flagship ! StHubert sinstalle dans la Place Bonaventure !
Dans ce rle tu assureras la gestion de la cuisine et tu assureras le leadership ncessaire faire vibrer la mission et vision de StHubert tous les membres de lquipe et faire vivre une exprience unique tous les nouveaux clients.
Tu es un.e gestionnaire inspirant.e avec une exprience marque en cuisine.
CE QUE TU FERAS
- Assurer lapplication des normes de qualit service et propret de StHubert
- Grer et raliser les activits de communication pour tout le personnel de son secteur
- Assurer la satisfaction et la qualit de lexprience StHubert du client en mettant en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employs
- laborer mettre en oeuvre et faire le suivi du plan daction de son secteur
- Grer le dveloppement contenu de ses comptences et celles de son personnel et favoriser le dveloppement interne de la relve
- Assurer le respect des ratios de performance (CPHP cots de denres cots contrlables cots dnergie ICPC etc.)
- tablir les horaires de travail des membres de son secteur
- Participer lorganisation et au contrle des ressources financires matrielles et technologiques de son secteur.
Qualifications :
CE QUE TU APPORTERAS
- Ton exprience dans un rle de gestion en restauration que tu as acquis au minimum depuis les 5 dernires annes;
- Ton esprit dintrapreneur;
- Ta crativit et ton esprit solutionnaire;
- Ton leadership naturel et positif dans la gestion dune quipe mobilise et motive;
- Ta polyvalence et ton autonomie;
- Ta facilit grer le stress les priorits et les situations difficiles;
- Ton souci du servicelaclientle hors pair;
- Ton bilinguisme.
Informations complmentaires :
propos de lentreprise
Chez StHubert on sengage livrer du bonheur! Ce principe teinte nos dcisions nos projets emballants et innovants tout comme nos relations et ce depuis 1951.
Le Groupe StHubert comprend nos divisions restauration et dtail (alimentation) sans oublier notre sige social situ Boisbriand.
Les Rtisseries StHubert cest plus de 120 restaurants principalement franchiss au Qubec en Ontario et au NouveauBrunswick. Nous y faisons vivre diffrentes initiatives coresponsables comme le compostage une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour vhicules lectriques. Notre centre dappels reoit plus de 2 millions de demandes chaque anne.
StHubert sillustre aussi dans le march de la fabrication et de la transformation de produits frais dshydrats et surgels grce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Matre Saladier (StHubert Dtail). On compte maintenant deux usines situes Boisbriand et Blainville ainsi quun tout nouveau centre de distribution de plus de 100 000 pieds carrs localis Mascouche. On y distribue plus de 500 produits nos rtisseries mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada.
Ensemble nous plaons laudace la passion et lengagement envers la communaut au cur de nos actions notamment grce la Fondation StHubert.
Bienvenue dans la grande famille StHubert!
www.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
