Assistant(e) d'exploitation en alternance H/F
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Job Description
NOTRE ENTREPRISE
En plein dveloppement les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spcialises dans la vente en boulangerie viennoiserie ptisserie et restauration. Notre mission est de proposer nos clients du pain et des gourmandises de qualit accessibles tous pour tous les gots et toute la journe au sein de lieux de convivialit.
Dans le cadre de notre dveloppement nous sommes la recherche de notre futur(e) Assistant(e) dexploitation en alternance pour notre sige social situ taplessurMer (62).
TES PRINCIPALES MISSIONS
Sous la responsabilit de ton matre dapprentissage tu seras form(e) et accompagn(e) pour contribuer activement au bon fonctionnement oprationnel et commercial du rseau. Tes missions seront riches et transverses te permettant de monter en comptences sur des missions cls telles que les suivantes :
- Analyser nos performances : Suivre et produire des reportings commerciaux et financiers pour aider au pilotage de lactivit ;
- Piloter le suivi administratif : Contrler les documents lis aux oprations internes (factures remontes de caisses fichiers de suivi etc.) ;
- tre le moteur de nos oprations : Mettre jour les bases de donnes et les outils de pilotage utiliss par les quipes ;
- Animer la dynamique commerciale : Participer lanimation des challenges internes et relayer les oprations commerciales aux quipes ;
- Contribuer la coordination du rseau : Aider la mise jour des organigrammes et la prparation des temps forts (runions internes vnements etc.) ;
- Mesurer limpact de nos actions : valuer les retombes des oprations commerciales (rentabilit marges volution des ventes etc.).
TON PROFIL
Tu souhaites prparer un Master ou un diplme de niveau Bac 5 avec une spcialisation en Contrle de gestion Management Commercial Stratgie dentreprise Finance ou Marketing oprationnel.
Tu es laise avec le Pack Office notamment Excel (TCD analyse de donnes etc.) et PowerPoint.
Tu es rigoureux(se) organis(e) curieux(se) et tu as une relle envie de comprendre le fonctionnement dun rseau multisites et de contribuer son pilotage au quotidien.
TES PETITS
- 25% de remise sur toute la gamme pour te rgaler ;
- Repas pris en charge 100% sur le lieu de travail ;
- Remises CSE ;
- Primes sous conditions ;
- Des moments de convivialit partager avec la famille Sophie.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
- Dmarrage souhait : Idalement fin Juillet / dbut Aot ;
- Type de contrat : Contrat dapprentissage ;
- Lieu de travail : EtaplessurMer (62) ;
- Rmunration : selon la grille de rmunration de lalternance ;
- Ecole libre de choix par le candidat ;
- Aucun frais dentre nest prvoir par le candidat.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Si pour toi motivation rime avec ambition alors prends rendezvous avec ton avenir et envoienous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
Employment Type
Full Time
