Allinterno del ristorante stellato sotto la supervisione del Direttore Nicola DellAgnolo la risorsa si occuper di:
- Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio
- Svolgere le mansioni previste al meglio per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli
- Avere la massima cura del servizio delle pietanze e delle bevande
- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso
- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati
Qualifications :
- Titolo di studio coerente con il ruolo (diploma/attestato/laurea)
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. gradita una terza lingua
- Preferibile esperienza maturata nel ruolo in strutture con elevati standard di servizio (fine dining e/o ristoranti stellati; Hotel 4* / 5* e/o Relais & Chateaux)
- Completano il profilo: attitudine allospitalit capacit di lavorare in squadra motivazione allapprendimento e alla crescita professionale
Informazioni aggiuntive :
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi livello 4. La retribuzione verr commisurata in base al profilo e allesperienza
- Possibilit concrete di carriera allinterno del gruppo
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime