Commis(e) de cuisine petit-déjeuner F/H
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Job Description
Lentreprise
Face la mer et aux les du Frioul les pieds dansleau lextrmit de la plage des Catalans et faceau Cercle des Nageurs lhtel slve au cur ducentreville seulement 5 minutes pied du VieuxPort et 20 minutes des premires Calanques. LesBords de Mer compte 19 chambres aux touchestrs contemporaines toutes intgralementtournes vers la mer.
Notre restaurant propose une cuisine phocenne gnreuse frache et gourmande qui rend hommage aux produits de la mer.
Le Spa de lhtel dvelopp sur plus de 300m2 enrezdemer offre un moment de relaxation uniquegrce aux protocoles naturels de la marque Susanne Kaufmann.
Vritable immersion au cur de Marseille LesBords de Mer dveloppe des expriences inditesdans un lieu au patrimoine culturel et naturel extraordinairement riches.
Description du poste
Nous recherchons notre Commis de cuisine PetitDjeuner en CDI !
Vos missions :
- Aider la mise en place des aliments
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les prparations ; suit ses instructions.
- Dbarrasser ;
- Assurer la conservation hyginique des denres alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer lordre et la nettet dans la cuisine
- Respecter les normes de scurit pendant le travail
- Commander rceptionner et contrler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
Profil recherch
Profil :
- Esprit dquipe
- Organis(e)
- Polyvalent(e)
- Capacit travailler avec plusieurs interlocuteurs
- Autonomie et aptitude ragir rapidement
Formation :
- CAP cuisine
- Bac Pro restauration
- Bachelor Arts culinaires
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuites/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un htel de la collection (minimum un an danciennet)
- 20 % de rduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les htels de la collection
- Tarifs prfrentiels Vins de Fontenille Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accs une plateforme de rduction: loisirs voyages commerces
Rf: b19750f4377f45dca28283f3feb5b211
Employment Type
Part-Time
