Maître d'Hôtel (H/F) - DOMAINE DE LA BRETESCHE - LE MONTAIGU
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Posted on :
03-05-2025
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Job Description
EN TANT QUE MATRE DHTEL
Interlocuteur/trice privilgi(e) de votre client vous savez vous adapter ses demandes le conseilles lui offrir un service personnalis et mmorable.
Impliqu(e) dans la gestion oprationnelle quotidienne de ltablissement vous travaillerez en troite collaboration avec le Chef des Cuisines et le Sommelier.
- Le/la matre dhtel rpartit et dirige avec efficacit selon les directives reues les tches de travail des restaurants et bars.
- Il/elle assure et veille la bonne prise en charge du client.
- Il/elle offre un service attentionn et adapt.
- Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de lactivit.
- Il/elle participer aux inventaires et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
- Il/elle sassure de la bonne prsentation et de la formation de ses quipes.
- Il/elle organise et contrle le travail de son quipe.
- Il/elle veille la propret de son lieu de travail et la scurit alimentaire (HACCP).
- Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de lhtel.
Qualifications :
- De formation htelire vous vous caractrisez par votre excellent relationnel votre savoirtre et vos comptences organisationnelles.
- Votre rigueur votre esprit dquipe et votre exprience des relations clients sont vos atouts.
- Dexcellente prsentation vous avez un trs bon relationnel et tes souriant(e).
- La matrise de lAnglais courant est indispensable.
- Vous justifiez dune exprience significative un poste et tablissement similaire.
- Vous avez des connaissances en Sommellerie.
Informations supplmentaires :
BENEFICES : (Mettez en avant vos bnfices)
- Logement pendant la dure de la priode dessai.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
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