Cuisinier pour le coll ge Jorge Semprun FH
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Posted on :
01-05-2025
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Job Description
Le d partement de Sa neetLoire est la recherche d un cuisinier talentueux et passionn dont l engagement va bien audel de la simple pr paration des repas. Ce poste joue un r le fondamental dans le quotidien des usagers o chaque plat servi chaque ingr dient choisi contribue activement l panouissement et la satisfaction des b n ficiaires.
Qui sommesnous
Situ e seulement 40 minutes de Lyon et 1h30 de Paris en TGV la Sa neetLoire se distingue comme l un des plus grands d partements fran ais. Avec une quipe dynamique de pr s de 2 200 agents cette collectivit incarne un mod le de vitalit et dinnovation. Elle se positionne aujourdhui en t te des initiatives audacieuses avec des projets embl matiques tels que la cr ation du premier Centre d partemental de sant en France et lacc s g n ralis au tr s haut d bit sur tout le territoire.
Sengager au d partement de Sa neetLoire cest faire le choix dun parcours professionnel riche et stimulant tout en b n ficiant dune qualit de vie exceptionnelle. Fortement engag en faveur de l galit de la nondiscrimination et de linclusion des personnes en situation de handicap le d partement de Sa neetLoire saffirme comme une collectivit de r f rence d vou e laccompagnement et au bien tre de ses habitants.
Votre mission au quotidien :
Sous la responsabilit directe du gestionnaire vous serez amen r aliser une s rie de t ches cruciales pour le bon fonctionnement des services de restauration. Vous confectionnerez les repas destin s la demipension et linternat en respectant scrupuleusement les normes culinaires en vigueur afin d assurer une qualit optimale. En parall le vous serez impliqu dans le contr le rigoureux de lapprovisionnement des produits alimentaires en veillant la conformit des livraisons et la r ception des marchandises pour garantir leur fra cheur et leur ad quation avec les attentes. Votre r le s tendra galement la participation active au service des repas contribuant ainsi une exp rience conviviale et fluide pour les usagers. Enfin vous veillerez lentretien minutieux des locaux et des quipements en prenant en charge le nettoyage et la maintenance des surfaces de restauration des batteries de cuisine et du mat riel dans le but de maintenir un environnement propre sain et s curis .
Profil
Vos comp tences partager:
Fort d un CAP Cuisine et d une exp rience av r e en collectivit vous tes un expert de la pr paration culinaire en grande quantit alliant m thode rigueur et une organisation sans faille. Vous tes dot d une polyvalence exceptionnelle qui vous permet de jongler avec aisance entre les diff rentes facettes du m tier toujours avec un souci constant de perfection.
Votre ma trise des normes d hygi ne et de s curit en restauration est indiscutable notamment gr ce votre application rigoureuse de la m thode HACCP vous garantissant ainsi une gestion sans compromis de la s curit alimentaire. Vous tes galement un connaisseur averti des r gles de s curit relatives aux produits mat riels et locaux assurant chaque tape un environnement sain et s curis . Enfin votre engagement offrir une qualit irr prochable dans le service et les repas vous place en v ritable garant de la satisfaction de vos convives qu il s agisse des l ves des personnels ou du public et ce chaque plat que vous pr parez.
Vos conditions particuli res dexercices :
Le poste implique une mobilit active notamment une station debout prolong e offrant ainsi une dynamique de travail qui privil gie l agilit et l interaction avec les diff rents espaces de restauration. Vous serez galement amen manipuler des charges lourdes dans le cadre de vos responsabilit s mais en b n ficiant de tout le mat riel et des quipements n cessaires pour assurer votre confort et votre s curit . Ces missions bien que physiques sont r alis es dans un environnement propice la coop ration et la gestion optimale des t ches.
Informations contractuelles
Pourquoi nous
Au d partement de Sa neetLoire nous vous offrons des conditions de travail agr ables et adapt es. Nous d ployons de nombreux dispositifs pour optimiser la qualit de vie au travail. L panouissement professionnel de nos collaborateurs est notre leitmotiv. Nous proposons galement de r elles perspectives d volution et de mobilit avec des postes pourvoir r guli rement.
D autres avantages sont pr vus pour vous :
Titres restaurant :
Cet avantage vous offrira une solution pratique et flexible pour vos repas quotidiens tout en profitant d une participation financi re significative de notre part.
Contrat collectif de pr voyance :
En int grant notre quipe vous b n ficierez dune aide financi re mensuelle pour tout contrat labellis de mutuelle sant .
Participation la mutuelle sant :
Nous offrons une participation financi re votre mutuelle sant vous permettant de b n ficier d un soutien significatif pour vos frais de sant .
CNAS :
En tant quagent du d partement vous b n ficierez automatiquement de ladh sion au Comit national daction sociale (Cnas) vous ouvrant ainsi les portes diverses aides pr ts et r ductions. Ces prestations couvrent un large ventail de besoins notamment pour des v nements tels que le mariage ou le Pacs la naissance ou ladoption le d m nagement lobtention du permis de conduire la garde de jeunes enfants la rentr e scolaire et les festivit s de No l pour les enfants.
Pr t relever le d fi
Si vous tes pr t mettre votre savoirfaire culinaire au service dune quipe passionn e et cr er des repas savoureux et quilibr s qui nourrissent la fois le corps et lesprit nous serions honor s de vous accueillir parmi nous. Faites le premier pas aujourdhui pour rejoindre notre aventure collective en cliquant sur le bouton "Postuler".
Enfin cest une surprise retrouveznous en images :
Vos comp tences partager: Fort d un CAP Cuisine et d une exp rience av r e en collectivit , vous tes un expert de la pr paration culinaire en grande quantit , alliant m thode, rigueur et une organisation sans faille. Vous tes dot d une polyvalence exceptionnelle qui vous permet de jongler avec aisance entre les diff rentes facettes du m tier, toujours avec un souci constant de perfection. Votre ma trise des normes d hygi ne et de s curit en restauration est indiscutable, notamment gr ce votre application rigoureuse de la m thode HACCP, vous garantissant ainsi une gestion sans compromis de la s curit alimentaire. Vous tes galement un connaisseur averti des r gles de s curit relatives aux produits, mat riels et locaux, assurant chaque tape un environnement sain et s curis . Enfin, votre engagement offrir une qualit irr prochable dans le service et les repas vous place en v ritable garant de la satisfaction de vos convives, qu il s agisse des l ves, des personnels ou du public, et ce, chaque plat que vous pr parez. Vos conditions particuli res d'exercices : Le poste implique une mobilit active, notamment une station debout prolong e, offrant ainsi une dynamique de travail qui privil gie l agilit et l interaction avec les diff rents espaces de restauration. Vous serez galement amen manipuler des charges lourdes, dans le cadre de vos responsabilit s, mais en b n ficiant de tout le mat riel et des quipements n cessaires pour assurer votre confort et votre s curit . Ces missions, bien que physiques, sont r alis es dans un environnement propice la coop ration et la gestion optimale des t ches.
Employment Type
Full Time
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