Ssongsansvarig Kk till Carotte Rekrytering amp Koordinering

Vill du kombinera kkskunskap med fjlluft och ledarskap
Carotte Staff sker en ssongsansvarig med inrikting kk som vill vara med och bygga upp ett ssongsuppdrag i den svenska fjllvrlden och vara p plats nr det gller som mest.

Om Carotte

Carotte har varit ledande inom service sedan 1982 och r idag uppdelat i tre affrsomrden: Food & Event Housekeeping och Staff. Tillsammans erbjuder vi helhetslsningar inom mat mten och service.

Carotte Staff r koncernens rekryterings och bemanningsbolag specialiserat p att leverera servicepersonal till fretag som vill ta sin gst och kundupplevelse till nsta niv. Oavsett om det handlar om kontor hotell restauranger eller fastigheter str vi fr kvalitet professionalism och rtt person p rtt r stolta ver att ha blivit finalister i bde rets bemanningsaktr och rets raket vid Recruitment Awards 2022 ett kvitto p vrt engagemang och vr fingertoppsknsla.

Fr att hja ribban ytterligare har vi skapat vr egen Carotte Academy dr vi utbildar servicepersonal som gr verklig skillnad. Hos oss r det inte bara erfarenhet som rknas utan ocks driv engagemang och viljan att leverera med kvalitet i varje mte.

Om uppdraget

Carotte Staff har ftt frtroendet att bemanna en av Sveriges mest vlbeskta fjllanlggningar som under sommar som vinterssongen samlar bde ventyrslystna turister och terkommande ssongsgster. Anlggningen rymmer flera olika restauranger frn familjevnliga lunchstllen till stmningsfulla kvllsrestauranger och la cartekoncept dr varje kk har sin egen puls och karaktr.

I det hr uppdraget r vi ansvariga fr bemanningen av hela kkssidan vilket innebr att vi kommer att bygga upp och leda ett team av souschefer kockar och kkspersonal som ska leverera service i toppklass varje dag i varje servering.

Du kommer in i ett tidigt skede vilket gr att du fr en nyckelroll i att bygga upp teamet frn grunden. Du ansvarar fr att rekrytera stta strukturer och skapa en stark lagknsla redan frn start. Det r du som formar hur teamet ska arbeta och med din erfarenhet och knsla fr kk och mnniskor stter du en tydlig prgel p gruppens kultur och samspel.

Det hr r ett attraktivt och utvecklande uppdrag dr du fr kombinera din kksfrstelse med ledarskap rekrytering och kundkontakt i en milj som mnga drmmer om att f jobba i.

Din roll blir att:

Rekrytera det bsta teamet infr ssongsstarten

Vara p plats i fjllen fr att skerstlla att allt fungerar frn frsta dagen
Koordinera scheman personalplanering och bemanningsbehov fr flera olika kksmiljer
Ha tt kontakt med kunden fr att stmma av lge behov och upplevelse
Finnas nra teamet fnga upp behov skapa trygghet och bidra till en positiv laganda
Hoppa in och sttta operativt i kket om lget krver du vet hur det funkar och rycker in med sjlvklarhet

Tjnsten innebr att du r stationerad p plats under strre delen av ssongen men sjlvklart finns det mjlighet att ka hem emellant nr verksamheten tillter.

Om dig

Vi sker dig som har hjrtat i kket men trivs lika bra i rollen som ledare och koordinator. Du frstr bde vikten av en stark driftsstart och hur man skapar trygghet och laganda bde fr kund och kollegor.

Vi tror att du har:

Erfarenhet frn kk grna som kock eller kkschef
Bakgrund inom rekrytering bemanning eller personalledning
God struktur flexibilitet och lsningsfrmga
Frmga att skapa frtroende hos bde kund och kollegor
Systemvana och god kommunikativ frmga
Svenska i tal och skrift engelska r ett plus
Tidigare erfarenhet frn fjllssong eller liknande uppdrag r meriterande.

Vad vi erbjuder

Hos oss p Carotte Staff fr du ta ett helhetsgrepp om ett uppdrag dr din nrvaro gr skillnad varje dag. Du blir en del av ett bolag dr kvalitet stolthet och mnniskor i fokus r vra ledord. Vi lovar ett jobb som r bde utvecklande varierande och fyllt av gemenskap.

Boende p plats kan erbjudas.

Praktisk information:
Antsllningsform: Projektanstllning 1 r med mjlighet till frlngning
Ln: Mnadsln
Start: Omgende

Lter det som ngot fr dig
Skicka in din anskan redan idag urval sker lpande. Har du frgor om tjnsten r du varmt vlkommen att kontakta oss!

Vlkommen till Carotte vi lngtar efter att f jobba med dig i sommar och vinter!