Chef-grant HF - restauration scolaire - Wittenheim 68
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !
Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers lAlsace API CUISINIERS DALSACE acteur premium de la restauration collective recherche en CDI temps complet son futur CHEF GERANT H/F pour son restaurant spcialis dans lenseignement confectionnant chaque jour 1 200 couverts et situ WITTENHEIM 68.
Au sein dune quipe de cuisine de 10 personnes vos missions :
- Etre garant de la qualit de la prestation culinaire (travail des produits frais mise en valeur des plats animations etc. et de la matrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes gestion des stocks ratios cotmatire fin de mois etc..
- Participer la production avec laide de votre quipe que vous managez
- Application et respect des procdures HACCP
- Rception des marchandises
Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Horaires continus 7h / 15h)
- Pas de travail les weekends ni les jours fris
- Poste pourvoir au 05 mai 2025
- Salaire mensuel brut : 2 700 avec la prime 13me mois
- Participation aux bnfices
- RTT
- Comit dEntreprise
- Mutuelle
- Prvoyance
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenues de travail fournies et blanchies
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50
Nous cherchons :
Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier.
Organis rigoureux et efficace vous tes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles.
Connaissance HACCP exige.
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Employment Type
Full Time
